La filiera alimentare analizzata alla Bocconi
"Supply Chain Management nel settore food and beverage" è il titolo di un incontro che si svolge martedì 26 ottobre
Nel corso del 2004 l’Area Produzione e Tecnologia della SDA Bocconi ha condotto una ricerca volta ad analizzare i processi e le performance produttivo-logistiche della supply chain dell’industria alimentare. Nel convegno saranno discusse le prassi ed i processi tipici della filiera alimentare sotto il profilo gestionale, organizzativo e tecnologico, sulla base dei dati emersi.
Partecipano: Francesco Maderna (executive vice president supply chain & customer management, TXT e-solutions), Enzo Baglieri (direttore Area Produzione e Tecnologia SDA Bocconi).
Organizzato da: Area Produzione e Tecnologia SDA Bocconi
Martedì 26 ottobre, ore 9,30, SDA Bocconi, via Bocconi 8
Pubblicato il
25 Ottobre 2004
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