Nasce il festival dei sapori dell’Insubria

Presentato il primo Festival di Arte e Gastronomia dell’Insubria, che si svolgerà dal 16 aprile al 6 maggio

Riscoprire e assaporare i piatti tipici del territorio nelle loro ricette tradizionali o rivisitarli dall’estro e dall’abilità contemporanei, in un gioco di squadra senza precedenti che vede protagonisti oltre sessanta ristoratori dell’intera Regione transfrontaliera italo-svizzera dei laghi prealpini e i suoi prodotti tipici, il tutto impreziosito da accostamenti di carattere culturale e artistico.

La prima edizione di Insubria Arte & Gusto coinvolge oltre 60 ristoranti, selezionati da un gruppo di esperti. Ogni locale partecipante creerà un evento personalizzato: l’esposizione di un’artista locale, piuttosto che una visita guidata o una degustazione.

Animato dalla Comunità di lavoro Regio Insubrica in collaborazione con alcuni professionisti del settore e con la partecipazione attiva dei suoi membri, Insubria Arte & Gusto è il primo festival artistico-gastronomico che coinvolge l’intero territorio transfrontaliero insubrico, ed è realizzato con l’approvazione da parte del Consiglio di Stato del Cantone Ticino e delle Province di Como, Lecco, Varese, Verbania Cusio Ossola e Novara

E che sfocerà in una specifica Dichiarazione d’intesa per la promozione turistica integrata della Regione transfrontaliera, che dovrà sfociare entro l’autunno in una proposta operativa per attuare la promozione comune.

www.lakesandalps.com

di redazione@varesenews.it
Pubblicato il 05 aprile 2007
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