Due giorni di “Sapori, cioccolato e…parole”

Un week-end di degustazioni, incontri e giochi a Villa della Porta Bozzolo

Una “due giorni” dedicati ai sapori tipici della zona, al cioccolato in tutte le sue forme ma anche ai libri, alla musica e agli intrattenimenti per i più piccoli. Sabato 13, dalle ore 14 alle 18, e domenica 14 ottobre, dalle ore 10 alle 18, nell’ambito della mostra organizzata dal FAI (Fondo per l’Ambiente Italiano) “Il Mondo del Libro”  (che si terrà fino a venerdì 9 novembre), a Villa Della Porta Bozzolo, la Comunità Montana della Valcuvia organizza “Sapori, cioccolato e…parole”.

Un week-end dove si potranno assaggiare e acquistare i prodotti locali di qualità come i formaggi vaccini e caprini, miele, castagne, erbe officinali e dove si potranno vivere gustosi piaceri non solo del palato. Nella Villa di Casalzuigno si terranno infatti diversi incontri: sabato 14 sarà presente un artigiano che realizzerà direttamente in loco oggetti di legno e, per i più piccoli, alle ore 15 si svolgerà lo spettacolo “Fantasia…di cioccolata” con a seguire una gustosa merenda.

Domenica 14 invece le iniziative si moltiplicano. In villa si terrà infatti la mostra di libri “Parole di cioccolato” a cura del Sistema Bibliotecario dei Laghi, con esposizione e consultazione di oltre 200 testi che riguardano, a vario titolo, il cioccolato. “Dolci le tue parole”, alle ore 15.30, è invece la presentazione di testi letterari, a cura di Paola Manfredi dove, Attori accompagnati da un musicista alla chitarra, interpreteranno pagine tratte da grandi opere e da testi meno famosi sul dolce tema del cioccolato.
Mani nel cacao”  è invece la gustosa iniziativa che vede un esperto Maestro Pasticcere al lavoro con squisite prelibatezze e che offrirà ai visitatori l’assaggio gratuito delle sue produzioni: bon-bon, praline, dolcini e degustazione della “barbaiada”, la classica cioccolata calda alla milanese.
“Gusto” per le orecchie arriva invece con “Nera come il cioccolato” concerto di musica jazz tenuto dal quartetto di Alessandro Ponti. “Sapori e cioccolata”, per finire in bellezza, è invece la cena che si terrà a partire dalle ore 20 con dolci e gustose proposte a cura della Locanda del Baco da Seta. Il menù preve: crostini al gorgonzola con pere e cioccolato, gnocchi al cacao con porcini trifolati, coniglio in fricassea con cipolline e cacao, panna cotta con salsa al cioccolato e rum (€ 28,00 a persona – prenotazione obbligatoria ai numeri 0332/650483 o 334/7596661).

Non dimentichiamo inoltre la mostra già ospite di Villa della Porta Bozzolo dal titolo  “Il Mondo del libro” la quale esplora nelle diverse fasi della “vita” del libro. Per la visita è richiesta la prenotazione obbligatoria al numero 0332/624136.

Durante la manifestazione sarà messa a disposizione di grandi e piccoli una sala di lettura piacevolmente arredata e con un’ampia selezione di libri di diversi generi. Insieme alle numerose attività i bambini potranno partecipare anche al laboratorio didattico dei “Luoghi del Cuore”, un occasione per avvicinare i più piccoli alla tutela e alla salvaguardia dell’ambiente.

Orario: dalle ore 10 alle 18 mostra
Ingresso: Adulti 6 € ; Ragazzi (4-12 anni) 4 €; Aderenti FAI e residenti 2 €. Per prenotazioni, informazioni e orari delle attività collaterali: Villa Della Porta Bozzolo tel. 0332/624136; e-mail: faibozzolo@fondoambiente.it.  Per maggiori informazioni sul FAI consultare il sito www.fondoambiente.it.

di redazione@varesenews.it
Pubblicato il 12 ottobre 2007
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