A cena con i pasticceri per sostenere il carcere

In programma domenica 27 settembre una cena benefica per finanziare il progetto "Dolce in carcere" arrivato alla terza edizione nell'istituto bustocco

È arrivato ormai alla sua terza edizione il progetto "Dolce in carcere" che si svolge nella Casa circondariale di Busto dal 2008. Voluto dall’ Associazione assistenza carcerati e famiglie di Gallarate e organizzato da Pierluigi Brun, l’iniziativa ha coinvolto vari pasticceri della provincia di Varese. Attualmente la squadra è formata da cinque professionisti: Mario Bacilieri (Marchirolo), Denis Buosi (Varese), Mariano Massara (Morazzone), Massimo Pagani (Gallarate), Luca Riccardi (Gavirate) e Fabrizio Longhin (Olgiate Olona). Sono loro che hanno deciso di organizzare per domenica 27 settembre una cena benefica per raccogliere fondi per attivare la terza edizione del corso e allestire un laboratorio nell’istituto. L’appuntamento è alle 19 a villa Buttafava a Cassano Magnago. La cena sarà interamente a base di cioccolato e saranno presenti anche dei comici: Pipitone da Colorado, Max Bunny e Italo Giglioli. La cena avrà un costo di trenta euro. Nel corso della serata verrà anche presentato il quinto dolce realizzato dalla classe con Fabrizio Longhin, ovvero le praline galeotte.

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A lezione da Buosi in carcere 4 di 33

È possibile prenotarsi entro il 23 settembre contattando l’associazione allo 0332-783615 o scrivendo una mail a pierluigi.brun@libero.it

di redazione@varesenews.it
Pubblicato il 21 settembre 2009
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