Alla scoperta delle spezie con Chef Mauro Marcello
E’ dedicato alle spezie il corso Tigros di mercoledì 21 ottobre. Protagonista, al ristorante Buongusto a Solbiate Arno sarà Mauro Marcello, giovane chef dal passato stellato e un presente nella Confederazione
E’ dedicato alle spezie il corso Tigros di mercoledì 21 ottobre.
Protagonista, al ristorante Buongusto a Solbiate Arno alle 17 sarà Mauro Marcello, giovane chef (classe 1986) che vanta però nel suo curriculum periodi di lavoro in grandi cucine stellate come “Fini” a Modena (una stella Michelin) e “Villa Crespi” ad Orta San Giulio, (due stelle Michelin, chef Antonino Cannavacciuolo).
Dopo queste esperienze, a soli 23 anni Marcello arriva a capo del Böcc di Vico Morcote, perla della ristorazione ticinese, affacciato sul lago di Lugano, frequentato da clientela di tutto il mondo. Il corso con Mauro Marcello è sold out: per iscriversi ai prossimi, è possibile farlo qui.
In ogni caso noi, come sempre, seguiremo il corso con il nostro Liveblog.
TAG ARTICOLO
La community di VareseNews
Loro ne fanno già parte
Ultimi commenti
malauros su I no vax sono tornati a colpire in provincia: imbrattati i muri della redazione di Varesenews
Felice su I no vax sono tornati a colpire in provincia: imbrattati i muri della redazione di Varesenews
PaoloFilterfree su A Varese Salvini prova a ricucire passato e futuro della Lega, ma Bossi non c'è
axelzzz85 su A Varese Salvini prova a ricucire passato e futuro della Lega, ma Bossi non c'è
elenera su A Varese Salvini prova a ricucire passato e futuro della Lega, ma Bossi non c'è
Roberto Colombo su A Varese Salvini prova a ricucire passato e futuro della Lega, ma Bossi non c'è
Accedi o registrati per commentare questo articolo.
L'email è richiesta ma non verrà mostrata ai visitatori. Il contenuto di questo commento esprime il pensiero dell'autore e non rappresenta la linea editoriale di VareseNews.it, che rimane autonoma e indipendente. I messaggi inclusi nei commenti non sono testi giornalistici, ma post inviati dai singoli lettori che possono essere automaticamente pubblicati senza filtro preventivo. I commenti che includano uno o più link a siti esterni verranno rimossi in automatico dal sistema.