Guglielmo Trovato scopre le Zone Aride (del Frigo)
E' dedicato alle "Zone Aride" del frigo l'incontro con Guglielmo Trovato, chef del 5 Campanili di Busto Arsizio, di lunedì 12 ottobre 2015 dalle 17 alle 19 al ristorante Buongusto
E’ dedicato alle “Zone Aride” del frigo, cioè all’arte di cucina re con quel che si trova nella dispensa o nel frigorifero, l’incontro con Guglielmo Trovato, chef del 5 Campanili di Busto Arsizio, di lunedì 12 ottobre 2015 dalle 17 alle 19.
Trovato propone nello storico ristorante bustese, che ha ricevuto 2 coltelli e 3 forchette dalla Guida Michelin 2015, una cucina raffinata ma creativa in cui piatti europei e orientali vengono reiterpretati nella cucina lombarda, ed è ormai alla sua terza, apprezzatissima esperienza nei Corsi Tigros.
Nel momento in cui scriviamo, sono ancora disponibili alcuni posti: per iscriversi al corso di lunedì (e anche ai prossimi) potete entrare in questo link. Noi in ogni caso, lo seguiremo con il nostro Liveblog.
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