Un lombardo è il nuovo “Birraio dell’anno”

Il titolo di “Birraio dell’anno” è tornato in Lombardia. A due anni di distanza dall’unica vittoria varesotta – quella di Schigi D’Amelio del birrificio Extraomnes di Marnate – il riconoscimento più importante d’Italia per quanto riguarda i singoli “artigiani” di malti e luppoli è andato a una delle grandi firme della nostra regione.

A sollevare il trofeo in quel di Firenze, nella tarda serata di sabato 16, è stato infatti Fabio Brocca, il birraio titolare del “Lambrate”, uno dei più celebri e longevi birrifici d’Italia che nel corso di quasi vent’anni ha iniziato generazioni di appassionati del movimento artigianale con le sue specialità dai nomi ispirati alla tradizione meneghina (Ghisa, Montestella, Magüt, Ligera…)

Brocca ha preceduto, nella cinquina finale, fior di colleghi: da rimarcare tra l’altro il terzo posto di Agostino Arioli del Birrificio Italiano di Lurago Marinone, a due passi da Saronno. Nella categoria emergenti – novità dell’anno – i vincitori sono stati Matteo Pomposini e Cecilia Scisciani del marchigiano MC77. Maggiori informazioni sul “Birraio dell’Anno” sono disponibili sul nostro blog dedicato alla birra, Malto Gradimento: per approfondire quindi CLICCATE QUI.