Cucina
Per tutti
questi appuntamenti si consiglia la prenotazione.
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VENERDI' 10
19.30 CENA
SARDA
Menu tipico, degustazione vini, lettura poesie e tanto altro
ancora della magica isola
| Antipasto: |
Olive,
salsiccia, pecorino, ricotta |
7.00
euro |
| Primo: |
Malloreddos
Culurgiones al pomodoro |
5.00
euro
6.00 euro |
| Secondo: |
Cinghiale
alla vernaccia
Agnello in umido |
12.00
euro
9.00 euro |
| Contorno: |
Insalata
- Fagioli |
2.00
euro |
| Dolce: |
Seadas
o biscotti |
2.50
euro |
| Liquori: |
Mirto
- Filoferru |
2.50
euro |
| Vini: |
Vermentino
- Cannonau |
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SABATO
11
12.30 SETTANTA
ANNI DI LATTE IN TAVOLA
Pranzo con
presentazione e degustazione dei prodotti del "Latte
Varese" in collaborazione con la cooperativa Prealpina Latte.
| Antipasto: |
Crostoni
allo zola |
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| Primo: |
Pasta
pasticciata |
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| Secondo: |
Frittata
con assaggi di mozzarella, stracchino Zola |
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| Contorno: |
Insalata |
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| Dolce: |
Yogurt
- Pesche con panna montata |
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| Vini: |
delle
Vigne di Italia |
Pranzo
completo 13 euro |
18.30 LE
VIGNE A VARESE
Degustazione
vini e racconti con Giuseppe Bottinelli.
 19.30 A
CENA CON MONTALBANO
Cena con
menu tipico siciliano tratto dai racconti di Montalbano.
Degustazione vini doc a cura delle Vigne d’Italia.
Letture
dai libri di Camilleri in dialetto siciliano. In collaborazione
con Libera, associazione antimafia, che fornirà alcuni prodotti
alimentari frutto delle terre confiscate alla mafia.
Lettori: Giuseppe Salvato e Franco Scalisi
| Antipasto: |
Arancino
di riso |
2.50
euro |
| Primo: |
Pasta
alla norma |
6.00
euro |
| Secondo: |
Seppie
in umido
Sarde al forno |
8.00
euro
8.00 euro |
| Contorno: |
Insalata
- Caponata |
2.00
euro |
| Dolce: |
Granita
di caffè con panna - Cannoli |
2.50
euro |
| Liquori: |
Rosolio
- Limoncello |
2.50
euro |
| Vini: |
delle
vigne d'Italia |
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DOMENICA
12
11.45 ALLA
CONQUISTA DI VARESE
Dall’Emilia
con furore. Chiacchierata tra antipasti e vini doc.
(In collaborazione con
il Ristorante Bologna di Varese)
13.00 A
TAVOLA CON IL WEB
Pranzo tra
amici, soci, simpatizzanti,
giornalisti, cittadini
tutti… per festeggiarsi e
conoscersi.
| Antipasto: |
Salumi
e formaggi tipici |
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| Primo: |
Lasagne
(preparate dall'Istituto De Filippi) |
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| Secondo: |
Grigliata
di carne - Frittura di pesce |
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| Contorno: |
Insalata
- Patate al forno |
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| Dolce: |
Vari |
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Caffè
buosino (offerto da Pasticceria Buosi) |
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| Liquori: |
Amaro
Rabarbarone (offerto da Mera&Longhi) |
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| Vini: |
delle
Vigne di Italia |
Pranzo
completo 20 euro |
19.30 CENA
Menu tipico, grigliate e…
INOLTRE per
tutti e tre i giorni
Menù
bambino fino a 9 anni
| Primo: |
Pasta
pomodoro |
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| Secondo: |
Cotoletta
milanese o prosciutto cotto |
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| Contorno: |
Patatine
fritte |
Pranzo
completo 5 euro |
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