|  Arriva in commercio la gloriosa birra
Poretti in bottiglia. Il marchio che nel secolo scorso rese famosa Varese in tutta Italia,
viene proposto sul mercato in queste settimane dalla Carlsberg Italia nella confezione in
vetro a rendere. Produzione prevista per il primo anno 20 mila ettolitri in bottiglia da
66 cl. In autunno sarà disponibile anche il "terzino" da 33 cl.
"Birra Poretti è già distribuita
alla spina sull’intero territorio nazionale – spiega Ennio Candolo, 44 anni,
trade marketing della Carlsberg Italia – la confezione in bottiglia è destinata
soprattutto all’Italia meridionale, dove il vetro a rendere è molto diffuso, in
Sardegna addirittura imperante. E’ una birra premium da tavola a 5 gradi, di colore
biondo chiaro e dal gusto leggero, particolarmente indicata per un consumatore non più
giovane e legato alle tradizioni. Il prezzo è interessante, quattromila lire al pubblico
nella confezione da 66 cl".
Birra Poretti è prodotta con malto
selezionato e acqua pura di fonte nello stabilimento della Valganna che fu fondato nel
1877 dal pioniere Angelo Poretti. Oggi l’azienda appartiene alla multinazionale
danese Carlsberg, che ne possiede un secondo a Ceccano in provincia di Frosinone.
L’azienda distribuisce altre birre famose come Tuborg e Splugen e fattura 240
miliardi l’anno con una produzione di 1.600.000 ettolitri.
 Birra Poretti (di cui esistono solo alcuni antichi esemplari da
museo in bottiglia) sparì dal mercato nella confezione in vetro nella prima metà del
‘900, quando l’azienda varesina acquistò il birrificio Spluga in Valchiavenna.
La produzione fu portata a Induno Olona e la sede della Valchiavenna chiusa. Fu in
quell’occasione che venne lanciata la birra Splugen che ebbe grande successo e della
Poretti nessuno parlò più.
Oggi viene ripresentata con lo slogan
"la nuova birra degli antichi valori" ed espressamente consigliata ai locali
"dove si respira il sapore delle cose genuine e il piacere della convivialità".
Etichetta, tappo e collarino hanno una grafica classica che esprime gli oltre
cent’anni di storia dell’azienda. Il "bollo di qualità" riproduce
l’antico stabilimento Poretti di Induno Olona, un capolavoro dello stile liberty
industriale incastonato nella verdeggiante gola a due passi dalle grotte di Valganna.
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