Dopo il successo della scorsa edizione, saranno ancora i prati, le piste e gli stand dell'Ippodromo delle Bettole a ospitare "Agrivarese".
L'edizione 2000 della mostra dell'agricoltura e dell'ambiente rurale si terrà dal 13 al 15 ottobre.

La rassegna - voluta dalla Camera del Commercio di Varese e organizzata dalla sua Azienda Speciale Promovarese, in collaborazione con Comune, Provincia, Associazione Allevatori (A.P.A.), Federazione Provinciale Coldiretti Confagricoltura (U.P.A.) e Confederazione Agricoltori (C.I.A.) - sarà l'occasione per rinnovare nella spettacolare cornice verde dell'ippodromo varesino l'ormai tradizionale appuntamento con i sapori, i colori, i profumi e i prodotti del nostro territorio.

Sono 1.500 gli imprenditori che operano nel settore agricolo in provincia di Varese, di cui 300 dediti all'attività zootecnica.
E' di 20.000 unità il patrimonio complessivo di bovini sia da latte (che producono circa 100/1.200 quintali al giorno), sia da carne: sono disseminati nelle stalle, in particolare nella fascia meridionale del territorio, ma anche nei pascoli liberi, soprattutto nella zona settentrionale (valli del Luinese).
5.000 invece i cavalli allevati, fra cui tutte le principali razze: dall'Arabo al Quarter Horse sino al Murgese e al Puro Sangue Inglese.
220 sono le aziende florovivaistiche. 72 invece quelle agrituristiche, molte delle quali hanno anche a disposizione dei posti-letto.
800 gli apicoltori, fra cui 56 professionisti.

Per l'edizione 2000 grgande attenzione sarà riservata al settore equino. Si annuncia la presenza di ben 400 cavalli che parteciperanno ai vari concorsi d'allevamento: da quello per il cavallo arabo alla Gara Nazionale di Monta Western.
Quanto al settore bovino, infine, saranno 150 capi presenti. Per loro è previsto il Concorso Provinciale della Razza Frisona.

Stefania Radman