| La Camera di Commercio lancia il progetto "Marchio di Qualità
per le Imprese Alberghiere" così da promuovere lo sviluppo del settore turistico sul
nostro territorio.
Agli operatori che ne faranno richiesta, e
in possesso dei requisiti previsti, verrà assegnato un marchio "a tutela
dellospite" ovvero "a garanzia della qualità del servizio alberghiero
offerto". Un marchio che non sostituirà lormai tradizionale classificazione
alberghiera, ma vi si affianca quale ulteriore elemento distintivo.
Aderire al Marchio di Qualità significa
dare al potenziale ospite una certezza in più che non verrà deluso; significa allinearsi
agli standard qualitativi offerti a livello internazionale; significa, infine, dare
rilievo allimmagine dellintero comprensorio, regalando al turista un bel
ricordo della nostra ospitalità.
Per le diverse tipologie di imprese
alberghiere, il Marchio costituisce anche uno strumento di autovalutazione: quali servizi
ottimizzare, quali introdurre, a quale modello ideale, infine, lalbergo può puntare
per affrontare le sfide future.
Le
strutture alberghiere ammesse alla selezione saranno visitate senza preavviso da un gruppo
di esperti che compilerà una scheda di valutazione basata sui seguenti elementi:
- Accessibilità/posizione
: si prendono
in considerazione quegli elementi che facilitano laccessibilità allalbergo e
la sua posizione rispetto alla zona, la segnaletica e la cartellonistica stradale.
- Facciata/look esterno
: si considera un
insieme di elementi che costituiscono il primo impatto che il cliente ha con
lalbergo, cioè gli elementi esterni dellalbergo: la pensilina, la facciata,
linsegna, i balconi, la tinteggiatura, i fiori, la pavimentazione esterna, la
manutenzione generale.
- Parcheggio
: si valuta la qualità
complessiva del parcheggio: la segnaletica, la pavimentazione, la delimitazione dei posti,
il rapporto posti auto/clienti, la sicurezza.
- Hall/aree comuni
: si valutano la
qualità della hall e delle aree comuni: la porta dingresso, larredamento,
lilluminazione, i pavimenti, latmosfera generale, lordine e la pulizia
complessiva, la qualità e la funzionalità degli ascensori.
- Reception
: si valuta la qualità della
reception, prendendo in considerazione sia gli aspetti strutturali, quali
larredamento e laltezza del banco, lilluminazione, i supporti
informatici, sia gli aspetti relativi al servizio, quali la professionalità del
personale, le divise, laccoglienza e la cortesia, i servizi innovativi offerti al
cliente.
- Ristorante
: si valuta la qualità
complessiva del ristorante: gli orari del servizio, larredamento ed il comfort della
sala, il menu, il personale, la "mise en place", latmosfera generale,
lilluminazione, il buffet.
- Bar
: si valuta la qualità del bar: la
lista delle consumazioni, la professionalità del personale, le divise, larredamento
del bar, il tipo di servizio, lassortimento dei prodotti.
- Camere
: in questa voce, molto
importante nella valutazione della qualità di un albergo, saranno presi in considerazione
linsonorizzazione, le porte, limpianto di illuminazione, le dimensioni ed il
comfort dei letti, larredamento complessivo, latmosfera, le dotazioni della
camera.
- Bagni
: verranno considerati la qualità
dei sanitari, la funzionalità, lilluminazione, ligiene, la biancheria.
- Servizio al cliente
: si valutano i
servizi complementari che un albergo può offrire ai propri clienti e che ne arricchiscono
la qualità complessiva. Si considerano la qualità della piccola colazione,
lofferta ricreativa, lanimazione, le attrezzature sportive, la piscina,
leventuale offerta congressuale, i servizi innovativi.
La domanda di ammissione al concorso dovrà
pervenire alla Camera di Commercio entro il 18 ottobre 2000.
Per ulteriori notizie è possibile
rivolgersi a:
Ufficio Informazioni Economiche della
Camera di Commercio
(Sig. ra Rosa Pandini) Tel. 0332/295.319 Fax: 0332/282.158 E-mail: pandini@va.camcom.it
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