Saranno ancora i prati e le piste dell'Ippodromo delle Bettole ad ospitare, come l'anno scorso e secondo un modello che ha già funzionato molto bene, l'edizione 2000 di Agrivarese.
La rassegna dell'agricoltura e dell'ambiente rurale, giunta alla sua decima edizione per volere dell'azienda speciale della Camera di Commercio Promovarese e in collaborazione con Comune, Provincia, Associazione Allevatori, Federazione provinciale Coldiretti Confagricoltura, e confederazione agricoltori, ha quest'anno una novità elettronica: al sito www.agrivarese.com si trovano infatti tutte le informazioni dell'edizione 2000 della fiera agricola.

Non saranno però solo elettroniche e virtuali le novità di questa edizione: l'attrattiva di quest'anno saranno i 400 cavalli di cui è annunciata la presenza, e che parteciperanno a vari concorsi d'allevamento, da quello per il Cavallo Arabo alla Gara Nazionale di Monta Western.
Quanto al settore bovino invece saranno 150 i capi presenti, tra i quali ci saranno i concorrenti al Concorso Provinciale della Razza Frisona.

Il programma dei tre giorni di fiera prevede però molte iniziative, adattissime per una piccola gita educativa per bimbi sempre meno abituati alla campagna.  Tra le altre, va segnalata anche una premiazione di cui Varesenews si è appena occupata: sabato mattina alle 11 si svolgerà infatti, proprio dopo l'inaugurazione ufficiale alla presenza del Sottosegretario al Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, la consegna delle medaglie dei vincitori del Concorso Mondiale dei Formaggi e del Miele "SAM 2000 Salone Mondiale della Montagna di Grenoble 2000". Uno di questi premi sarà infatti consegnato a uno degli apicoltori intervistati per il "dossier miele" recentemente pubblicato e ora residente nella pagina di economia.

Stefania Radman