Sarà presentata sabato 7 ottobre 2000 alle 10 ai consiglieri comunali, ai dirigenti scolastici delle scuole medie gallaratesi, ai direttori didattici e ai componenti dei comitati mensa la struttura del Nuovo Centro Cottura Comunale, in via Arno 20, nel rione di Arnate.

Con il nuovo anno scolastico è attiva infatti anche la nuova cosiddetta "cucina centralizzata", in grado di preparare circa 3mila pasti al giorno per le scuole cittadine.

La struttura, che si sviluppa su una superficie di oltre 700 metri quadrati, è stata sottoposta a un globale intervento di ristrutturazione e di impiantistica in modo tale da garantire un servizio di qualità nel rispetto di tutte le nuove normative specifiche.

L’entrata in funzione della nuova cucina centralizzata permette ora di preparare in città i pasti per gli alunni delle scuole gallaratesi.