| La prima lezione non poteva che prevedere un brindisi inaugurale con
uno spumante metodo classico.
Prenderà il via martedì 26 settembre
2000 al Centro Congressi "Ville Ponti" di Varese un corso per sommelier che
nasce dalla collaborazione fra Formas, azienda speciale della Camera di Commercio di
Varese, e l’Associazione Italiana Sommeliers.
L’iniziativa è rivolta sia agli
operatori professionali sia a tutti quei consumatori che desiderano approfondire le loro
conoscenze sul vino e sulla sua degustazione.
Le lezioni si terranno per due volte la
settimana, il martedì e il mercoledì, fino al 21 novembre. Sono previste prove pratiche
e la visita a un’azienda vitivinicola.
Il corso è articolato in due sessioni,
così da consentire a tutti coloro che desiderano prendervi parte una scelta più adeguata
alle proprie esigenze :
- la sessione pomeridiana prevede l’inizio delle lezioni
alle ore 15,30;
- la sessione serale, invece, vedrà l’inizio delle
lezioni alle ore 21.00.
La quota di partecipazione è di £.550.000
(Iva inclusa) e comprende, oltre ai libri di testo, un’elegante valigetta con i
bicchieri di degustazione, le schede organolettiche per ogni vino analizzato e gli stessi
vini in degustazione.
Per informazione è possibile rivolgersi a:
Formas, tel. 0332/242.093 – 0332/234.571
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