|  Un corso di "Degustazione vini e formaggi".
Questa l'ultima novità tra le iniziative di intrattenimento che il Centro Commerciale
Iper Varese sta offrendo periodicamente ai suoi clienti. Oggi, dalle 17.30 alle 19.30,
all'interno del centro, sotto la guida di un esperto del settore, venticinque partecipanti
hanno imparato ad accostare i formaggi locali ai vari tipi di vino. Si è trattato del
primo corso organizzato a Varese, in collaborazione con Slow Food, e sarà sicuramente
ripetuto, qualora vi fosse interesse o richieste da parte dei clienti. I corsi, che si
effettuano all'Iper sono gratuiti e aperti a tutti i possessori di Carta Vantaggi, previa
prenorazione (max. 25 iscritti), e sono gestiti da docenti esperti e competenti. Il
prossimo corso è in programma per sabato 21 aprile, dove si parlerà di "Elementi di
giardinaggio". Per le iscrizioni (che sono già aperte) o ulteriori informazioni
rivolgersi allo Sportello Assistenza Clienti (Ufficio accoglienza 1).
"L'iniziativa parte da un progetto di
gruppo, che è quello di riuscire, per quanto possibile, a instaurare un po' di cultura
dei prodotti alimentari - afferma Alberto De Caro, direttore Iper Varese - Intendiamo
porci non solo come venditori di prodotti, ma anche come venditori di un minimo di
cultura. Non è la prima esperienza che abbiamo con Slow Food, in quanto abbiamo già
organizzato corsi in altri Iper che hanno avuto un grande successo. Ecco perché abbiamo
voluto ripetere l'iniziativa qui a Varese con gli stessi docenti di Slow Food. Il fatto
poi di realizzare il corso in uno spazio all'interno dell'Iper, riteniamo che sia di
maggiore interesse e curiosità per la gente che passa per fare la spesa, oltre ad essere
una cornice ideale".
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