Non solo carta, plastica e vetro ma dal primo di febbraio partirà anche nella provincia di Varese la raccolta differenziata dell'umido domestico, ovvero di tutti gli scarti organici della cucina.

La nuova iniziativa promossa da Aspem consentirà a Varese di fare un "salto" di qualità nella raccolta dei materiali invitati al recupero che oggi rappresenta il 31% del totale dei rifiuti raccolti.

Questa iniziativa, che parte in via sperimentale, coinvolgerà circa 2.300 famiglie delle zone coinvolte: Avigno, Valganna, Valle Olona e San Fermo. Aspem fornirà a domicilio un secchiello in plastica in cui si dovranno raccogliere gli scarti di frutta e verdura, di carne e pesce, formaggi, tovaglioli di carta bianchi, bustine di tè e fondi di caffè, fiori recisi, pane, pasta ,riso e gusci d'uovo.