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Uomo e animali

Agnelli e macellazione: l’antica regola per tenere il gregge

Il ciclo “adulto-cucciolo” e l’esigenza dell’allevatore nel dover far quadrare i conti spesso per sopravvivere, si scontra con questioni etiche molto diffuse negli ultimi anni. L’opinione dell’agronomo che conosce la storia delle nostre valli