Corso serale per diventare pizzaiolo

Corso serale per diventare pizzaiolo — Incontri

26 Febbraio 2018

21 - 24

Corso intensivo di 40 Ore

Tutti i corsi sono disponibili sia di giorno che Serale
Corso base per diventare pizzaiolo,con certificazioni di qualità, diploma di pizzaiolo, attestato haccp,

attestato di partecipazione e stage gratuito per il miglior corsista, kit del pizzaiolo compreso.

Il corso Base per pizzaioli alterna ore di Teoria e sessioni Pratiche, fondamentali per cogliere i migliori frutti dal proprio lavoro

Il percorso porterà l’allievo a conoscere i diversi tipi di cereali

le farinela scelta delle farine a seconda degli impasti e quindi del prodotto finale che si intende produrrei lievitila lievitazionegli ingredientila preparazione degli impasti per pizzala stesura della pastala farciturala cottura della pizza.

Maggiori Informazioni

25 Gennaio 2018

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