All’invention test di Masterchef vince l’eccellenza varesina

15 Febbraio 2018

E’ stato un invention test ad alto tasso di eccellenza varesina, quello di giovedì 15 febbraio 2018. Protagonisti erano infatti i piatti del primo chef che ha ricevuto la stella Michelin per un ristorante italiano all’estero: Giorgio Locatelli.

Lo chef, da che dal 2004 ha aperto il suo “Locanda Locatelli” a Londra, è in realtà di origini e famiglia varesine, anzi varesotto: è nato e cresciuto, infatti, a Corgeno di Vergiate.

I concorrenti si sono confrontati con la sua sogliola arrosto con macedonia di verdure: e a farne la migliore e più perfetta replica, ricevendo i complimenti dal “compaesano” è stato il varesino Davide Aviano, che ha vinto l’Invention test, si è guadagnato il ruolo di caposquadra nell’esterna allo Stelvio, e ha portato la sua squadra alla vittoria e al passaggio alla prossima puntata.