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La semplice raffinatezza del pesce di MaRiNa

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27 aprile 2016

Ricette semplicissime ma allo stesso tempo straordinariamente raffinate: ecco il pesce come lo interpreta Claudio Picozzi, il giovanissimo chef del ristorante stellato MaRiNa che ha presentato la lezione sul pesce  dei Corsi Tigros di Busto