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La pasta alla Carbonara “scientifica” di Dario Bressanini
Nel Carbonara day 2020, la vera ricetta della pasta alla carbonara ve la facciamo raccontare…da un chimico: A spiegarla infatti
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Il 6 aprile si festeggia il piatto tra i più celebri e discussi della tradizione culinaria italiana. Ecco alcune interpretazioni del piatto
In occasione del grande raduno mondiale, con decine di Nazioni rappresentate, lo scrittore varesino Lorenzo Franchini porta a teatro 'Le infinite strade della Vespa', un recital in musica e parole
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