È di un varesino il ristorante italiano che fa impazzire Londra
Giorgio Locatelli ha 41 anni. Si è trasferito quando ne aveva 19. Oggi i suoi piatti sono apprezzati da Tony Blair, Madonna, Woody Allen e Putin
Era partito per Londra a 19 anni con 400 sterline in tasca. Dopo una lunga gavetta, oggi è il titolare del più pregiato ristorante italiano di Londra. I suoi piatti sono stati apprezzati e resi famosi da Lady Diana e in seguito hanno mangiato alla sua tavola personaggi del calibro di Tony Blair, Woody Allen Madonna e Putin. Si chiama Giorgio Locatelli ed è originario di Corgeno, oggi ha 41 anni e il suo ristorante si chiama Locanda Locatelli. Grazie al suo ristorante è diventato anche una star della televisione con un programma dal nome "Tony and Giorgio". Tony è un altro personaggio del mondo culinario londinese. «Insieme davamo i consigli su come comprare del buon mangiare evitando i supermercati – racconta Giorgio -. Alla grossa distribuzione non piaceva molto, ma la filosofia era semplice: quello che mangi oggi è quello che sarai domani». Oggi quel programma è anche diventato un libro. |
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