Coldiretti: “Una filiera agricola tutta italiana, firmata dagli agricoltori”
La rete di Campagna Amica Agrimercato. Dal 24 settembre 2010 – 29 aprile 2011
Nel corso della conferenza stampa all’Agrimercato di Campagna Amica avvenuta oggi, 29 aprile a Varese sono intervenuti il sindaco Attilio Fontana, il presidente Coldiretti Varese Fernando Fiori e il presidente associazione Agrimercato Campagna Amica Paolo Zanotti. Ecco per sommi capi, il porgetto e le realtà aderenti.
Presentato nel 2009, con l’obiettivo ambizioso e irrinunciabile, di far tornare gli agricoltori protagonisti del cibo e del territorio in tutto il Paese, propone un nuovo modello di produzione e distribuzione, fondato sull’economia di prossimità, su prodotti locali, regionali e italiani, riconoscibili e distinguibili, “firmato” dagli agricoltori.
Vuole assicurare – attraverso un sistema di filiera il più corta possibile – a chi produce la giusta remunerazione e a chi acquista un giusto rapporto qualità/prezzo, con costi ambientali sostenibili, recuperando il valore di identità territoriale dei prodotti (3 prodotti su 4 provenienti dalla Grande Distribuzione non sono italiani), creando opportunità di reddito anche in presenza di piccole realtà produttive, garantendo il mantenimento di consolidati legami con il territorio a vantaggio di tutta la comunità sociale.
Nel 2010 sono stati oltre 1.250 i mercati di Campagna Amica, con 16.000 produttori coinvolti, e quasi 3.400 le aziende agricole aderenti al progetto.
Attualmente sono 140 i mercati dei produttori nei capoluoghi di provincia.
In Lombardia sono presenti a Milano, Bergamo, Brescia, Como, Lodi, Monza, Pavia e Varese.
A Milano è attivo il primo mercato coperto dei produttori della Lombardia.
La situazione a Varese. Dall’inaugurazione del 24 settembre, ogni venerdì mattina in Piazza De Gasperi, abbiamo incontrato i consumatori per 30 edizioni dell’Agrimercato.
Le aziende partecipanti sono state 22, con una presenza media di 15 aziende produttrici.
La presenza media dei consumatori è di circa 400 con punte superiori a 550.
Miele, vino, formaggi di latte di vacca e di capra, salumi, carni bovine, suine, di pollo e coniglio, ortofrutta, marmellate e conserve, insieme a fiori, piante officinali e aromatiche sono i prodotti presenti all’Agrimercato.
Tutti prodotti agricoli e italiani provenienti dal lavoro degli agricoltori varesini e dal circuito di Campagna Amica.
Sempre presenti i nostri prodotti tipici (miele, formaggella del luinese, pesche sciroppate)
Aziende Agricole partecipanti ad Agrimercato di Varese
– Az. Il Ronco di Zanotti Paolo e Luigi – Casciago – Formaggi vaccini e caprini
– Az. Valleluna – Varese – Formaggi vaccini e caprini
– Boffa Claudio – Novara – Riso
– Botta Gianni – Malnate – Ortofrutta
– Bruni Luciano – S. Maria della Versa – Vini
– Carera Andrea – Gavirate – Miele
– Formaggio Livio – Sesto Calende – Carni e salumi
– Franchini – Golasecca – Piante aromatiche
– Invernizzi Gaetano – Varese – Carni bovine e suine
– Marangotto Filippo – Varese – Carni avicole
– Mazza Giacomo – Cantello – Asparagi freschi e trasformati
– Mondin Hasar – Cuasso al Monte – Piccoli frutti e marmellate
– Moscheri Luigia – Travedona M. – Salumi
– Peloso Paride – Rancio Valcuvia – Formaggi caprini
– Pierobon Valeria – Brinzio – Castagne e marmellate
– Pozzi Giancarlo – Casciago – Orchidee
– Taloni Enrico – Mesenzana – Formaggi vaccini e caprini
– Tamborini Cesare – Varese – Fiori e piante
– Torresan Alessio – Caravate – Pesche e frutta sciroppata
– Velati Fabrizio – Rancio Valcuvia – Conigli
– Zenari – Cairate – Ortaggi
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