La Svizzera brinda al 2011: “Una vendemmia straordinaria”

Per i vini svizzeri si chiude un’annata speciale. Secondo le stime dell’ufficio federale dell’agricoltura la vendemmia 2011 potrà vantare una qualità straordinaria grazie alla primavera che è stata eccezionalmente calda e al clima secco e soleggiato che ha caratterizzato gli ultimi mesi estivi e quelli autunnali. Proprio queste temperature primaverili particolarmente miti in tutta la Svizzera, hanno fatto germogliare precocemente le piante di vite, un fenomeno che non succedeva ormai da tempo (inizio – metà aprile), tanto che il ciclo vegetativo si è concluso con circa tre settimane di anticipo rispetto all’anno precedente. A inizio ottobre la vendemmia era giunta al termine praticamente in tutto il territorio nazionale.

La vendemmia 2011 ha dato 1’121’232 ettolitri superando di 90’294 ettolitri, ovvero dell’8,8 per cento, il risultato dell’anno precedente ma soltanto del 4,3 per cento la media quinquennale. La superficie viticola è leggermente cresciuta nel 2011 rispetto all’anno prima, raggiungendo i 14.962 ettari (20 ha o 0,1 % in più rispetto al 2010).