La Giobia incanta la città: in migliaia in piazza
Tantissime persone a vedere bruciare i pupazzi nel cuore della città, come non se ne ricordavano da tempo. Pienone anche per la cena in piazza con la cena a base di 120 chili di risotto e 85 di luganiga
Ma se attorno ai fantocci che andavano a fuoco erano in tanti, quasi altrettanti erano già in coda in piazza San Giovanni per prendere la propria porzione di risotto con la luganiga. Sui fornelli allestiti in piazza decine di chef hanno preparato 85 chili della speciale salamella da accompagnare a 120 di riso per le migliaia di persone che hanno sfidato i primi fiocchi di neve aspettando il loro piatto, accompagnato da un bicchiere di vino e da qualche chiacchiera. Un successo della storica tradizione bustocca che anche quest’anno ha stregato tutti, specialmente i più piccoli.
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