Il “pom pepin de Urin”, così viene chiamata questa mela in dialetto, è un’antica varietà di frutti tipici delle latitudini prealpine, che in passato era particolarmente diffusa nella zona del Campo dei Fiori e oggi rischiava di scomparire. Ad Orino il progetto per salvarla dall’estinzione ha coinvolto l’intera comunità e anche dei giovani guardiani della biodiversità.

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