Archivio di "Maria Carla Cebrelli"
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Maccagno con Pino e Veddasca
Riva Berni cambia vita: “Dopo trent’anni al rifugio della Forcora ricomincio da Zanzibar”
Cambio di vita all’estero per lo storico gestore del ristorante tra i monti dell’Alto Varesotto. “Alla Forcora ho dedicato tutta la mia vita, è arrivato il momento di cambiare”
Lago Maggiore
Zucca regina d’autunno. Le ricette degli chef del Lago Maggiore
Dall’antipasto al dolce, la zucca è un ingrediente versatile e gustoso ma occorre bilanciarlo nel modo giusto. Tra tradizione e innovazione una serie di ricette dai ristoranti del Lago Maggiore
Varese
A Varese “EcceDiamo” il festival delle Acli per un cibo giusto per tutti
Due giorni di incontri, eventi e momenti di socialità per riflettere sulla lotta allo spreco, i progetti e la filiera del recupero delle risorse. Tascone: “Riflessione fondamentale in questo momento storico”
Angera - Ranco
Il coraggio dei ranchesi valse il diritto di pescare sul Lago Maggiore senza balzelli
Angera e Ranco, grazie a un gesto di coraggio di un gruppo di pescatori, godono dal 1600 dell’uso civico di pesca, sancito dal lascito dell’allora re di Spagna Filippo IV