Quali sono gli interventi da fare su un piano cottura

Ogni cucina ha un suo piano cottura che può essere basico, economico, professionale e con diverse tipologie di combustibile o meccanismi. Il sistema o meccanismo più comune è quello che sfrutta l’utilizzo dei pianti cottura che sono a gas

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Ogni cucina ha un suo piano cottura che può essere basico, economico, professionale e con diverse tipologie di combustibile o meccanismi. Il sistema o meccanismo più comune è quello che sfrutta l’utilizzo dei pianti cottura che sono a gas. Esistono quelli a GPL e a metano, che permettono di avere delle fiamme che sono controllate dai fornelli. In base alla loro velocità o combustione, si hanno dei fornelli che sono più veloci di altri. Alla fine comunque sono ideali per cuocere gli alimenti.

Un meccanismo interessante, che è ancora innovativo per tante persone, è il piano a induzione. Qui non ci sono delle fiamme libere, anzi si parla di uno sfruttamento di un meccanismo particolare dove il calore viene trasmesso direttamente a delle pentole che sono studiate per il piano a induzione. Infatti se andiamo a posizionare delle pentole classiche, su questa superfice, esse non funzionano.

Purtroppo le cucine non sono eterne, nel senso che si possono danneggiare per svariati motivi. La presenza di combustione o una cattiva pulizia e gestione delle superfici, rischiano di creare guasti e danni. Per fortuna è possibile fare delle riparazioni e quindi richiedere una buona Assistenza piano cottura a dei tecnici specifici.

PIANO COTTURA A GAS, PROBLEMI

L’uso delle cucine e piani cottura a gas, sono quelli più comuni. Si tratta di strutture che sono economiche e come tali sono molto usate nelle case. Però sono anche quelle che rischiano di avere maggiori problemi e guasti.

Alcuni problemi comuni sono da rapportarsi ad una pessima manutenzione e a un altrettanto carente pulizia. Per esempio quando la valvola del gas, presente in ogni fornello, si rompe per colpa del calore della fiamma, il gas continua a fuoriuscire all’esterno. Udiamo un sibilo e si avverte l’odore del gas. In questo caso il piano cottura è inutilizzabile perché troppo rischioso e dovete chiedere un intervento di assistenza tecnica immediata.

Le manopole che si bloccano sono un altro tipo di guasto. Esse si bloccano sempre a causa della sporcizia che è rappresentata dagli oli e vapori oleosi che si creano quando si cucina. Nonostante prestate la massima attenzione a pulire il piano cottura ogni giorno, quando ci sono dei depositi di grasso è necessario smontare interamente la cucina. Diciamo che è un intervento tipico da affidare a un tecnico.

Un altro problema comune è quando non si presta attenzione alla caduta dei cibi che si incrostano direttamente sui componenti di accensione o di diffusione del gas.

INTERVENTO PIANO COTTURA A INDUZIONE

I guasti che si hanno nei piani cottura a induzione sono disastrosi. Essendo questo un dispositivo che funziona a base elettrica, una volta che si rompe, non potete fare molto, anzi dovete per forza contattare un tecnico. Il piano a induzione è possibile che si danneggi sulle superfici che vengono pulite con prodotti che non sono adeguati.

Internamente poi ci sono dei magneti che si possono facilmente muovere o rompere, andando poi in cortocircuito. Le cause per i guasti su questo dispositivo sono, per lo più, elettrici, ma è proprio per questo che è necessario avere un professionista che conosca la sua tecnologia.

Redazione VareseNews
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Pubblicato il 24 Settembre 2023
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