Una tavolata lunga tutto il paese: a Comerio si celebra la convivialità, anche senza glutine

Si terrà sabato 21 giugno dalle ore 19.00 nel centro storico di Comerio “Una tavolata lunga tutto il paese”, appuntamento unico all’insegna della convivialità, della cultura gastronomica senza glutine e dell’inclusione sociale. 

L’iniziativa, organizzata dal Comune di Comerio e da AIC Lombardia, ha l’obiettivo di promuovere una maggiore consapevolezza sulla celiachia, rendendo visibile e concreta la possibilità di condividere il piacere della tavola anche con chi deve seguire una dieta priva di glutine.

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Durante la serata, una lunghissima tavolata imbandita si snoderà lungo le vie del paese, coinvolgendo cittadini, associazioni, produttori locali e attività della ristorazione in un pranzo collettivo, con anche un’opzione completamente gluten free. Ogni locale proporrà una propria offerta gastronomica e il ricavato sarà devoluto ai Servizi Sociali del Comune di Comerio.

Isidoro Piarulli, presidente di AIC Lombardia, commenta: «Partecipando a questa iniziativa vogliamo che questa tavolata possa dimostrare che mangiare senza glutine non significa rinunciare alla convivialità. La celiachia si gestisce anche attraverso una corretta informazione e il coinvolgimento della società, affinché chi vive questa condizione possa sentirsi parte di ogni momento di condivisione, permesso da un’occasione come questa».

AIC Lombardia sarà presente con un desk informativo per sensibilizzare e fornire materiali utili sul tema dell’alimentazione senza glutine.
(nella foto, uno scorcio del centro)