Torna a Cuveglio la Sagra di inizio estate alla Baita Santa Maria: un fine settimana tra buona cucina e convivialità

Tutto pronto a Cuveglio per la Sagra di Inizio Estate, in programma il prossimo fine settimana alla Baita Santa Maria, appuntamento che ogni anno richiama famiglie, gruppi di amici e appassionati della buona cucina in un’atmosfera di festa e condivisione.

Protagonista della manifestazione sarà il ricco stand gastronomico, che proporrà piatti in grado di soddisfare tutti i gusti. Tra i primi spiccano le linguine allo scoglio, il risotto mare e monti e i fusilli speck, radicchio e zola, oltre alle proposte più semplici come pasta al pomodoro o in bianco.

Ampia anche la scelta dei secondi, con tonno alla piastra, fritto misto, roast beef all’inglese e la tradizionale orecchia di elefante. Non mancheranno le specialità a base di polenta, servita con spezzatino di manzo e funghi, con gorgonzola oppure nella versione più semplice con latte.

Per uno spuntino veloce saranno disponibili anche panini con salamella o affettato, mentre tra i contorni si potranno scegliere patatine fritte, pomodori, patate e fagioli in insalata.

Spazio infine ai dolci, con crostate farcite con marmellata o Nutella e strudel, accompagnati dal servizio bar che offrirà birra alla spina, vino, spritz, bibite e caffè.

La Sagra di Inizio Estate rappresenta un’occasione per trascorrere qualche ora in compagnia immersi nel verde della Baita Santa Maria, valorizzando uno dei momenti più attesi della stagione estiva nel territorio di Cuveglio. Gli organizzatori invitano cittadini e visitatori a partecipare per condividere un fine settimana all’insegna della buona tavola e della convivialità.