A Cocquio Trevisago si fa festa con gli Alpini: tre giorni di cucina, tradizione e solidarietà al parco di Caldana

Da venerdì 31 luglio a domenica 2 agosto il Parco Clivio di Caldana ospiterà la tradizionale festa alpina organizzata dal Gruppo Alpini di Cocquio Trevisago. Tre giorni all’insegna della buona cucina, della convivialità e delle celebrazioni che ogni anno richiamano numerosi partecipanti.

La manifestazione si svolgerà con qualsiasi condizione meteorologica e il ricavato sarà destinato a sostenere i progetti e le attività istituzionali dell’associazione.

Si parte con i pizzoccheri

L’inaugurazione è in programma venerdì 31 luglio alle 19.30 con l’apertura dello stand gastronomico.

Protagonisti della prima serata saranno i pizzoccheri, uno dei piatti più attesi della manifestazione.

Sabato spazio ai sapori della tradizione alpina

Sabato sera, sempre dalle 19.30, la cucina proporrà i classici piatti della tradizione alpina.

Nel menù saranno presenti spezzatino d’asino, polenta con salsiccia e funghi, polenta e gorgonzola, oltre ai panini con salamella e porchetta.

Domenica la cerimonia e il pranzo

La giornata conclusiva si aprirà alle 10 in piazza del Noce con la cerimonia dell’Alzabandiera e l’Onore ai Caduti. Seguiranno la sfilata per le vie del paese e la Santa Messa al campo.

Dalle 12.30 aprirà nuovamente la cucina per il pranzo, offrendo ai partecipanti la possibilità di trascorrere la giornata in compagnia.

Per tutta la durata della manifestazione sarà inoltre attivo il servizio di asporto.