I ravioli di Lentate, musica e giochi: Tri dì in cumpagnia a Sesto Calende

«Vegni cün nünt in cümpagnia, w l’allegria!». Non poteva che essere in dialetto l’invito del Club 73 per l’appuntamento con I tri dì in cumpagnia, una delle feste più sentite (e storiche) di Sesto Calende e di tutto il Varesotto.

Da sabato 18 luglio a lunedì 20 luglio la frazione di Lentate, la zona più decentrata e verde del territorio sestese, torna a ospitare, come suggerito dal nome dalla sagra, tre serate di intrattenimento e attività comunitarie.

Il fulcro del fine settimana è lo stand gastronomico tradizionale. La cucina si concentra sulle specialità del territorio e mette al centro della proposta i ravioli di Lentate, caratterizzati da un impasto con barbabietole e pasta di salame, conditi con burro salato e salvia. L’offerta culinaria della frazione comprende anche piatti a base di pesce e secondi di carne come costata, sottofiletto e stufato, serviti con la polenta abbrustolita.

Le serate sono animate da musica dal vivo (cover e inediti) e da giochi popolari Tra i momenti più caratteristici della piazza, forse la sfida più attesa a Sesto Calende soltanto dopo il palio sestese, c’è il salto dell’oca (da ormai due anni l’animale da “acchiappare” con un balzo utilizzato per il gioco è una riproduzione in stoffa del pennuto).

La giornata di domenica 19 luglio unisce anche la comunità pastorale. Il programma si apre alle 9:15 con la celebrazione della messa, a cui segue la tradizionale processione per le vie del paese. Il corteo religioso sfila tra le case della frazione con l’accompagnamento del Corpo Musicale G. Colombo.