Un viaggio tra i vini d’Italia con il corso Orizzonti Di-Vini di Varese Corsi
Sei appuntamenti, uno alla settimana, per compiere un vero e proprio viaggio sensoriale lungo la penisola
Dalle bollicine del Nord ai rossi del Piemonte, passando per il Sangiovese, i grandi bianchi italiani e i vini delle isole. Giovedì 1° ottobre prende il via Orizzonti Di-Vini: l’Italia in un sorso, il nuovo corso targato Varese Corsi dedicato a chi vuole conoscere più da vicino il patrimonio enologico italiano attraverso territori, vitigni e degustazioni.
Sei appuntamenti, uno alla settimana, per compiere un vero e proprio viaggio sensoriale lungo la penisola. Gli incontri si terranno ogni giovedì dalle 20:30 alle 22:30, fino al 5 novembre, presso l’Hub di Varese Corsi a Calcinate del Pesce.
A guidare i partecipanti sarà il sommelier Jacopo Corti, professionista con una lunga esperienza nel mondo dell’ospitalità e dell’enologia. Inserito, nel 2019, da Gambero Rosso tra i 35 migliori giovani sommelier d’Italia.
Non sarà soltanto un corso di degustazione: ogni incontro permetterà di comprendere meglio profumi, sapori, tecniche di produzione e caratteristiche dei territori, imparando a riconoscere ciò che rende ogni vino diverso dall’altro.
Scopri altri corsi di Varese Corsi dedicati a degustazione e cultura enologica:
Per maggiori informazioni e per iscriversi, è possibile consultare il sito ufficiale di Varese Corsi.
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