Da Osteria D’Alberto un viaggio attraverso i vini di Bolgheri
Venerdì 2 ottobre alle 20.00 a Brissago Valtravaglia
Tutti pazzi per… Pakravan-Papi
Con la partecipazione del titolare dell’azienda Leopoldo Papi
Un viaggio attraverso meravigliosi vini di Bolgheri
Menù
♦ Carpaccio di trota affumicata e persico in tempura
Serra de’ Cocci – chardonnay 2019 Toscana igt
♦ Risotto ai porcini in crosta di Fontina Val d’Aosta
Gabriccio 2013 – Sangiovese Toscana igt
♦ Pluma di maiale iberico alla brace, salsa speziata ai fichi, patata dolce
Cancellaia 2016 – cabernet franc e cabernet sauvignon Toscana igt
♦ Da Varese a Riparbella secondo formaggio
Serra de’ Cocci 2011 – chardonnay Toscana igt
Costo: 50€ per persona all inclusive
CONTATTI
Per info e prenotazioni chiamare il numero 333 1100404.
Osteria D’Alberto
Via Garibaldi 15, 21030 – Brissago-Valtravaglia (VA)
T: 3331100404
E-mail. osteriadalberto@gmail.com