Nel Varesotto l’Epifania si celebra con il cammello dolce di pasta sfoglia

L’Epifania in provincia di Varese è caratterizzata dal cammello dolce di pasta sfoglia, immancabile sulle tavole di ognuno di noi.

I tradizionali cammelli si possono trovare in tutte le pasticcerie del Varesotto, tra queste Il Giusto Impasto di Castronno che li propone in varie dimensioni e con farciture a scelta: panna montata, crema, crema al pistacchio, panna e fragola.

E’ consigliata la prenotazione, soprattutto per i cammelli farciti.

Il Giusto Impasto è aperto il giorno dell’Epifania fino alle 13.

Il cammello di pasta sfoglia, un dolce tipico del Varesotto

Per noi sono una presenza scontata ma la tradizione del cammello dolce di pasta sfoglia non supera i confini del Varesotto. L’origine di quello che per noi è il dolce più diffuso durante l’Epifania resta un mistero.

CONTATTI

Il Giusto Impasto
Via Lombardia, 52/A, 21040 Castronno VA
T: 0332 895162
@: info@ilgiustoimpasto.it

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