{"id":112617,"date":"2011-07-15T00:00:00","date_gmt":"2011-07-15T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2011-07-15T00:00:00","modified_gmt":"2011-07-15T00:00:00","slug":"e-il-naufragar-m-e-dolce-in-queste-sagre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.varesenews.it\/2011\/07\/e-il-naufragar-m-e-dolce-in-queste-sagre\/112617\/","title":{"rendered":"\u2026E il naufragar m\u2019\u00e8 dolce in queste sagre"},"content":{"rendered":"

Se Giacomo Leopardi, animato dal sacro furor della poesia, soleva perdersi, fino a naufragare, nei meandri dei pensieri e nell’immaginazione, di questi tempi sono molti di più coloro che, mossi dal sacro languor dell’appetito<\/strong>, finiscono per perdersi per prati e per valli <\/strong>alla ricerca della sagra perfetta<\/strong>. Ovvero quella in cui infinite sono le possibilità di degustare i piatti prediletti, magari cotti in paioli di rame o su braci fumanti. <\/p>\n

Gustonauti a caccia
\n<\/strong>Come preannunciato, per scegliere dove andare a mangiare meglio farsi guidare dal gusto<\/strong>: così si andrà a Cuveglio<\/strong> dove ad accompagnare la polenta<\/a> ci saranno tutte le \"\"salse, dal cinghiale al cervo, fino a quella a base di lumache o ad Albizzate<\/strong> per un’ottima polenta e baccalà<\/a>. Sempre sul fronte polenta, quella con l’asino <\/a>è la vera specialità della Festa degli Alpini di Capolago<\/strong>, una tra quelle più storiche della provincia.
\nIl risotto con i mirtilli<\/a> è invece il piatto forte del mercatino dei sapori a Ganna<\/strong>; scelgono anche i frutti bosco<\/a> i cuochi del Ristoro Lago Delio<\/strong>. Chi preferisce il pesce di lago non si perderà l’alborellata<\/strong> di Montegrino Valtravaglia<\/a>, mentre la frittura mista<\/a> di Sesto Calende<\/strong> di certo non deluderà gli amanti di quello di mare. La carne<\/strong> più buona si mangia invece alla Festa Agricola<\/strong> al parco Lagozza di Arcisate<\/strong> dove saranno gli allevatori della Valceresio a rifornire il banco gastronomico e ad animare la sagra con esposizione di animali della fattoria, esibizione di boscaioli, l’aratura con i trattori d’epoca e la trebbiatura.
\nInfine, continuano la festa della Pro loco <\/a>a Gornate Olona
\n<\/strong>e il Festival Internazionale del Folclore<\/a> di Cunard<\/strong>o  e Rock & Beer<\/a> di Biandronno<\/strong>.
\nAprono invece la Festa della Croce Rossa<\/a> sul lungolago di Gavirate<\/strong> e l’Ecofesta<\/a> di Venegono Superiore<\/strong>. <\/p>\n

A tutta birra
\n<\/strong>\"\"A questo punto vi sarà venuta una grande sete. Se cercate un evento speciale per placarla, a Gallarate<\/strong> c’è un enopub gastronomico <\/a>che organizza, per il fine settimana, una tre giorni dedicata alla bevanda di Gambrinus. Il programma è ricchissimo e comprende, tra l’altro, cene speciali a base di birra, la gara di chupiti (di birra, naturalmente), colazioni bavaresi<\/strong> a base di bratwurst<\/strong> e birra weisse<\/strong>, su prenotazione, e la sera svuotamento dei fusti rimasti. Birra a fiumi e ricette forti come porchetta di maiale allo spiedo <\/strong>e wurstel e crauti<\/strong> anche alla SommerFest 2011 dell’Università della Birra<\/strong> ad Azzate<\/a> e al parco comunale di Brinzio<\/strong> dove la birra sarà al metro <\/a>e non mancherà neanche la sangria.<\/p>\n

Musica per tutti i gusti
\n<\/strong>\"\"Ma le feste questo fine settimana non si esauriscono certo con le sagre perchè la provincia è piena di serate danzanti, concerti e festival rock davvero per tutti i gusti. A Gazzada Schianno <\/strong>per esempio Villa De Strens ospita Gasch Music Festival<\/a>, tre serate di concerti e banco gastronomico.
\nAl Rifugio Carabelli<\/a> di Oggiona con Santo <\/strong>Stefano jazz, rock e folk si balleranno a suon di orecchiette e pizzoccheri rigorosamente fatti a mano. Rock<\/a> anche a Cardano <\/strong>e a Lozza<\/strong> dove suona il Distretto 51<\/a>.
\nLa città di Varese nel fine settimana ospita due festival internazionali davvero imperdibili: il Gospel Festival<\/a> con cori da tutta Italia e il Black&Blues Festival<\/a>…direttamente dalle strade di New Orleans!
\nVenendo alla classica, questo fine settimana inaugura Lago Maggiore Musica 2011<\/strong>, il festival che, fino ad agosto, coinvolge le più suggestive località della sponda piemontese e della sponda lombarda del Lago Maggiore. Il concerto-aperitivo inaugurale sarà domenica presso la Punta Panoramica con il Quartetto d’Aosta<\/a>, ensemble di tromboni che somma l’esperienza di quattro affermati artisti valdostani.
\nPassando infine alla musica classic<\/strong>a, sabato sera doppio appuntamento: alle 21 nella Chiesa di Rancio Valcuvia<\/strong> concerto della rassegna Antichi organi<\/strong>, a Luino<\/strong> musiche di Soler, Bach, Marcello, Vivaldi eseguite da Davide Vendramin fisarmonica e Chiara Nicora clavicembalo<\/a>.
\n.
\nArte
\n<\/strong>Se non conoscete Castel Cabiaglio<\/strong>, approfittatene questo fine settimana: tra mostre, incontri e passeggiate scoprirete tutto il fascino di questo piccolo borgo incastonato nel verde<\/a>.
\nDa riscoprire è anche Cuirone<\/strong>, frazione di Vergiate, che nel 2010 è stato censito dal FAI o come Luogo del Cuore. Anche in questo caso l’occasione giusta è questo fine settiamana: nel corso della festa di San Materno <\/a>vengono organizzate mostre e visite guidate.<\/p>\n

Bambini\"\"
\n<\/strong>Per la gioia dei più piccoli domenica, dalle 10 alle 16, l’Osservatorio del Campo dei Fiori <\/strong>organizza una giornata di porte aperte<\/a> per trascorrere una giornata all’insegna della natura e dell’astronomia.
\nA Fagnano Olona<\/strong> potrete invece assistere ad un assalto in piena regola all’accampamento, con tanto di battaglia e lancio di frecce infuocate. Vi potete inoltre concedere una passeggiata tra le tende ricostruite in stile medievale, potrete partecipare alla vita del campo ammirando arti e mestieri del passato e toccare con mano antiche attrezzature, armi e suppellettili. A Sagittae Igneae <\/a>non mancheranno, naturalmente, i giochi per bambini<\/p>\n

Naturalmente
\n<\/strong>Domenica concedetevi una passeggiata lungo i sentieri del Parco Campo dei Fiori<\/strong>, accompagnati dalle Guardie Ecologiche Volontarie: si va alla scoperta dei misteri del Margorabbia<\/a>, il fiume che scompare. In alternativa eco il nuovo percorso<\/a> consigliato dagli amici di Valganna.info.<\/p>\n

Sport e dintorni
\n<\/strong>Per chi ama le corse, sabato sera nuovo appuntamento all’Ippodromo<\/a> di Varese Sempre sabato, per le strade albizzatesi torna l’handbike<\/a> con la nuova edizione della “StracHascine disabli”.
\nDomenica si va invece a Monate dove la canottieri celebra i quarant’anni con con una giornata di festa<\/a>.
\nInfine, sempre domenica, ad Angera<\/strong> le 600<\/a> sfilano sotto la Rocca: sul lungolago si potranno ammirare autentiche bellezze d’epoca.<\/p>\n

Naturalmente, in Provincia c’è molto di più: date un’occhiata per questo alla nostra agenda<\/a> degli appuntamenti<\/strong>. <\/p>\n

Per conoscere le previsioni del tempo c’è sempre il fidato Centro Geofisico Prealpino<\/a>, mentre sulla nostra pagina di cinema<\/a> troverete la programmazione di sale e rassegne all’aperto . <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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