{"id":1307514,"date":"2021-02-15T18:32:05","date_gmt":"2021-02-15T17:32:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.varesenews.it\/?p=1307514"},"modified":"2021-02-15T18:32:05","modified_gmt":"2021-02-15T17:32:05","slug":"gruppo-amicizia-ragazzi-ai-fornelli-consigli-dello-chef-garzillo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.varesenews.it\/2021\/02\/gruppo-amicizia-ragazzi-ai-fornelli-consigli-dello-chef-garzillo\/1307514\/","title":{"rendered":"Gruppo Amicizia, i ragazzi ai fornelli con i consigli dello chef Garzillo"},"content":{"rendered":"<p>Cucinare una lasagna o un piatto di cannelloni \u00e8 sempre una buona scelta, se poi \u00e8 possibile vivere questo gesto quotidiano con i suggerimenti di uno chef, \u00e8 tutta un&#8217;altra storia.<\/p>\n<p>Questa esperienza straordinaria, e cio\u00e8 avere la consulenza di uno chef esperto, \u00e8 quanto sta accadendo ai ragazzi del <strong>Gruppo Amicizia<\/strong>. L&#8217;associazione gorlese organizza diversi laboratori, fra i quali quello di cucina, ed \u00e8 in questo spazio che \u00e8 arrivato un aiuto speciale: <strong>lo chef Alessandro Garzillo, allievo di Marchesi, ha infatti iniziato una collaborazione con la cooperativa<\/strong>\u00a0gorlese. Garzillo non \u00e8 nuovo all&#8217;impegno nel sociale: si impegna con entusiasmo con l&#8217;associazione &#8220;<a href=\"https:\/\/www.varesenews.it\/2020\/12\/dono-nel-piatto-nove-ricette-chef-garzillo-banco-solidarieta-alimentare\/1288171\/\">nonsolopane<\/a>&#8220;: a questa attivit\u00e0 si aggiunge ora quella con il Gruppo Amicizia.<br \/>\nA causa delle restrizioni anti Covid non ci potr\u00e0 essere per il momento un incontro di persona, ma collegandosi in video call, <strong>Garzillo ha iniziato a dialogare con i ragazzi e ad offrire la proprio competenza ai fornelli<\/strong>.<br \/>\n\u00abIl nostro incontro, seppur virtuale, \u00e8 andato molto bene: i ragazzi, all&#8217;interno del loro laboratorio di cucina, stavano preparando dei cannelloni &#8211; racconta chef Garzillo &#8211; Sono molto bravi e hanno trasmesso immediatamente il loro entusiasmo per queste attivit\u00e0: ho chiacchierato con loro, promettendo che, in attesa di incontrarci di persona, sar\u00f2 disponibile ogni volta che vorranno, per consigli e ricette da preparare durante i loro laboratori di cucina\u00bb.<\/p>\n<div class=\"photo-inside-post\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" fetchpriority=\"low\" width=\"610\" height=\"431\" src=\"https:\/\/www.varesenews.it\/photogallery_new\/images\/2021\/02\/generica-2020-1203725.610x431.jpg\" alt=\"Generica 2020\"><\/div>\n<p>Lo chef si sofferma a riflettere sul valore di queste esperienze: \u00ab<strong>\u00c8 molto importante il lavoro svolto dalle associazioni di questo tipo<\/strong>: ai ragazzi &#8220;diversamente abili&#8221; occorre dare obiettivi e spronarli continuamente a esprimere il loro potenziale. Sanno fare tantissimo e, soprattutto, sanno dare tantissimo a tutti noi. Si tratta di una parte della nostra societ\u00e0 che non va esclusa, <strong>\u00e8 necessario abbattere il pregiudizio sull&#8217;handicap<\/strong>, i nostri figli devono avvicinarsi a queste realt\u00e0 perch\u00e9 ne possono trarre un insegnamento fondamentale sulla vita. Quanto spesso noi &#8220;normodotati&#8221; ci sentiamo veramente contenti di ci\u00f2 che viviamo? Con una semplice videochiamata, quei ragazzi erano felici e galvanizzati: possono insegnare a tutti noi a godere delle piccole cose e a dare rilevanza a questi momenti. A me hanno gi\u00e0 trasmesso veramente tanto\u00bb.<\/p>\n<div class=\"photo-inside-post\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" fetchpriority=\"low\" width=\"610\" height=\"431\" src=\"https:\/\/www.varesenews.it\/photogallery_new\/images\/2021\/02\/generica-2020-1203723.610x431.jpg\" alt=\"Generica 2020\"><\/div>\n<p>A Gorla Minore, intanto, <strong>educatori e ospiti aspettano con frenesia la prossima videocall<\/strong>, come racconta l&#8217;educatrice Susanna: \u00ab\u00c8 stato veramente molto bello, i ragazzi erano contentissimi, hanno da subito iniziato a raccontarsi allo Chef, perfettamente a loro agio. Grazie a lui per questa disponibilit\u00e0 e e alla prossima: non vediamo l&#8217;ora, tra l&#8217;altro i nostri cannelloni sono venuti veramente bene grazie ai suoi consigli\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lo Chef Alessandro Garzillo ha iniziato una collaborazione con il &#8220;Gruppo Amicizia&#8221;, offrendo consigli culinari ai ragazzi della Cooperativa sociale gorlese <\/p>\n","protected":false},"author":5862,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[112282,58468,4354,41555,83046,1249],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Gruppo Amicizia, i ragazzi ai fornelli con i consigli dello chef Garzillo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Lo Chef Alessandro Garzillo ha iniziato una collaborazione con il &quot;Gruppo 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