{"id":1404090,"date":"2021-11-27T07:00:36","date_gmt":"2021-11-27T06:00:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.varesenews.it\/?p=1404090"},"modified":"2021-11-24T23:20:56","modified_gmt":"2021-11-24T22:20:56","slug":"ricette-semplici-preparare-ai-bambini-merenda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.varesenews.it\/2021\/11\/ricette-semplici-preparare-ai-bambini-merenda\/1404090\/","title":{"rendered":"Ricette semplici da preparare ai bambini per merenda"},"content":{"rendered":"

Per chi fosse alla ricerca di ricette semplici<\/strong> da preparare per la merenda dei bambini questo \u00e8 il posto giusto. A dire il vero l\u2019idea di cuocere e impastare con le proprie mani uno snack salutare<\/strong> ci da la possibilit\u00e0 di avere la certezza degli ingredienti e di offrire ai nostri bambini una merenda sana.<\/p>\n

Per esempio cercando in rete abbiamo scovato questa ricetta per dei buonissimi brownies al cioccolato<\/a>, semplicissima da realizzare anche per chi non \u00e8 tanto pratico di fornelli o impasti. Vediamo ora le altre idee che abbiamo raccolto per preparare merende semplici e gustose<\/strong>, ideali anche per colazioni diverse dalle solite.<\/p>\n

Ciambelle e plum-cake<\/h2>\n

Per prima cosa ti suggeriamo una ricetta con cui puoi realizzare un\u2019infinit\u00e0 di torte<\/strong>, ciambelle e soffici plum-cake<\/strong>, variando solo uno o due ingredienti per caratterizzarne il sapore finale. Ti serviranno solamente:<\/p>\n

    \n
  • 4 uova<\/strong>,<\/li>\n
  • 300 grammi di farina<\/strong>,<\/li>\n
  • 200 grammi di zucchero<\/strong>,<\/li>\n
  • 150 grammi di latte<\/strong>,<\/li>\n
  • 100 grammi di olio di semi<\/strong>,<\/li>\n
  • una bustina di lievito in polvere<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n

    Se lo desideri puoi sostituire 100 grammi di farina dei 300 necessari con cacao in polvere, farina di cocco, fecola di patate o farina di mandorle. Per guarnire la tua ciambella o il tuo plum cake<\/strong>, invece, puoi aggiungere all\u2019impasto le gocce di cioccolato, le scagliette di frutta secca o anche la frutta fresca a pezzetti.<\/p>\n

    Infine potrai sostituire<\/strong> i 150 grammi di latte con 150 grammi di yogurt al tuo gusto preferito, succo di arancia, succo di limone e yogurt greco. L\u2019importante \u00e8 ottenere un composto cremoso<\/strong> e liscio, ben amalgamato<\/p>\n

    Ricorda di inserire il lievito sempre alla fine<\/strong> e di cominciare lavorando bene le uova e lo zucchero per ottenere una torta sofficissima. Infine ungi bene la teglia prima di versare l\u2019impasto e cuoci a forno statico senza mai aprire lo sportello del forno<\/strong>. Controlla con uno stuzzicadenti la cottura e servi solo quando la torta si sar\u00e0 raffreddata.<\/p>\n

    Pancake alla banana<\/h2>\n

    Un\u2019altra ricetta squisita e di facile realizzazione<\/strong> \u00e8 quella dei pancake alla banana, l\u2019alternativa made in USA che anzich\u00e9 usare troppi grassi permette di sfruttare la polpa del frutto per una consistenza gustosa e salutare.<\/p>\n

    Per preparare 10 pancakes ti serviranno:<\/p>\n

      \n
    • 140 grammi di polpa di banane mature,<\/li>\n
    • 250 grammi di farina<\/li>\n
    • 250 grammi di latte<\/li>\n
    • 20 grammi di zucchero<\/li>\n
    • 1 uovo<\/li>\n
    • 10 grammi di burro<\/li>\n
    • 1 pizzico di sale<\/li>\n<\/ul>\n

      La preparazione \u00e8 molto semplice. TI basta sciogliere il burro a<\/strong> temperatura ambiente<\/strong> o a fiamma bassa per poi lasciarlo raffreddare perch\u00e9 l\u2019importante \u00e8 che sia morbido. Poi sbuccerai le banane mature schiacciando la polpa<\/strong> fino ad ottenere una purea. Una volta terminato non dovrai far altro che amalgamare tutti gli ingredienti mescolando con uno sbattitore finch\u00e9 non otterrai un composto liscio e semi-liquido<\/strong>. Per la cottura ti servir\u00e0 una padella anti-aderente e un mestolo con il quale verserai un po\u2019 di impasto da cuocere per due minuti su entrambi i lati. Potrai servire i pancake ancora caldi arricchiti con frutta fresca<\/strong>, cioccolato spalmabile o gustoso sciroppo d\u2019acero.<\/p>\n

      I Waffle<\/h2>\n

      Un procedimento molto simile \u00e8 quello per preparare i Waffle<\/strong>. Per questa ricetta ti serviranno:<\/p>\n

        \n
      • 2 uova,<\/li>\n
      • 60 grammi di zucchero,<\/li>\n
      • 180 grammi di farina,<\/li>\n
      • 1 cucchiaino raso di lievito per dolci,<\/li>\n
      • 160 grammi di latte,<\/li>\n
      • 60 grammi di buro,<\/li>\n
      • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia.<\/li>\n<\/ul>\n

        Per la preparazione devi separare i tuorli da sbattere con zucchero<\/strong>, vaniglia e burro fuso al quale incorporerai la farina, il lievito e gli albumi montati a neve e la vaniglia. Fai riposare la pastella mentre riscaldi la piastra<\/strong> e poi versala sullo stampo, cuocendo per circa 3 o 4 minuti. Servi ben caldi semplici o con ciuffetti di panna.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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