{"id":143608,"date":"2010-06-30T00:00:00","date_gmt":"2010-06-30T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2010-06-30T00:00:00","modified_gmt":"2010-06-30T00:00:00","slug":"una-serata-di-gusto-al-casino-di-campione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.varesenews.it\/2010\/06\/una-serata-di-gusto-al-casino-di-campione\/143608\/","title":{"rendered":"Una serata di gusto al Casin\u00f2 di Campione"},"content":{"rendered":"<p>Il prestigioso <strong>Salone delle Feste del Casin&ograve; di Campione d&rsquo;Italia <\/strong>ha ospitato la VII edizione del premio<strong> &ldquo;Ambasciatori del Gusto&rdquo; <\/strong>istituito dall&rsquo;Unione Italiana Ristoratori. Il riconoscimento che premia i giornalisti e gli opinion leader che si sono particolarmente distinti nella promozione della cultura enogastronomica italiana nel nostro paese e nel mondo. A fare gli onori di casa non hanno voluto mancare il Presidente della casa da gioco Luigi Burti e Carlo Pagan, amministratore delegato.<br \/>\nAnche quest&rsquo;anno la U.I.R., che unisce l&rsquo;arte culinaria all&rsquo;arte pittorica, ha premiato gli &ldquo;Ambasciatori&rdquo; con le opere fatte realizzare per l&rsquo;occasione dall&rsquo;artista milanese Laura Fiume. <br \/>\nHanno ricevuto il riconoscimento i giornalisti Alex Guzzi del Corriere della Sera, Enrico Saravalle di Bell&rsquo;Italia e Sapori e Piaceri, e Alberto Lupini direttore di Italia a Tavola. Un premio speciale &egrave; stato consegnato anche ad Alfredo Zini vice, presidente nazionale di FIPE (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) per l&rsquo;impegno nella tutela della ristorazione italiana di qualit&agrave; e a Giovanni Panzeri, Direttore Marketing del brand Sapori&amp;Dintorni di Conad, per la valorizzazione dei prodotti tipici italiani. Nel <strong>corso della serata, gli ospiti, hanno degustato le specialit&agrave; preparate dagli chef <\/strong>dell&rsquo;Associazione: Patrizia Grossi del ristorante La Torre di Casale Monferrato (AL), Giuseppe Sardi de Il Grappolo di Alessandria, Fabrizio Barontini del Gallo Rosso di Iseo (BS), Massimo Martina de Il Fiorile di Borghetto Borbera (AL), Marco Maniezzo de La Gria di Borgofranco d&rsquo;Ivrea (TO), Fulvio Gardella de La Pineta di Genova, Giorgio Bove dell&rsquo;Antica Osteria della Castagna di Genova, Marino Frato del Cerere di Ponte Valtellina (SO), che si sono avvalsi della preziosa collaborazione dell&rsquo;Executive chef del Casin&ograve; di Campione d&rsquo;Italia Lorenzo Staltari.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il  Salone delle Feste del Casin\u00f2 di Campione d\u2019Italia ha ospitato la VII edizione del premio \u201cAmbasciatori del Gusto\u201d, evento che ha visto la premiazione i giornalisti e gli opinion leader del settore 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