{"id":1452464,"date":"2022-04-20T11:12:56","date_gmt":"2022-04-20T09:12:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.varesenews.it\/?p=1452464"},"modified":"2022-04-20T11:12:56","modified_gmt":"2022-04-20T09:12:56","slug":"milano-restaurant-week-uno-speciale-itinerario-gastronomico-le-vie-della-citta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.varesenews.it\/2022\/04\/milano-restaurant-week-uno-speciale-itinerario-gastronomico-le-vie-della-citta\/1452464\/","title":{"rendered":"&#8220;Milano restaurant week&#8221;, uno speciale itinerario gastronomico per le vie della citt\u00e0"},"content":{"rendered":"<p><strong>Da luned\u00ec 2 a domenica 8 maggio torna la Milano Restaurant Week<\/strong>, un\u2019iniziativa promossa dal Comune di Milano e Camera di Commercio di Milano Monza Brianza Lodi attraverso Milano&amp;Partners con, Confcommercio Milano e Nexi, volta alla ripartenza del turismo e dedicata al dinamico e multiforme mondo della ristorazione milanese, che da sempre contraddistingue la capitale lombarda.<\/p>\n<p>Grazie alla scoperta delle specificit\u00e0 culinarie proposte, l\u2019esperienza del cibo diventa il veicolo attraverso cui scorprire il cuore dei quartieri pi\u00f9 distintivi di Milano. <strong>L\u2019itinerario della Milano Restaurant Week infatti si snoda capillarmente coinvolgendo tutte le zone della citt\u00e0.<\/strong><\/p>\n<p>Aggiungendo un ulteriore tassello alla prima edizione \u2013 che si poneva come un segnale importante per la ripresa del settore \u2013 quest\u2019anno<strong> la Milano Restaurant Week intende sottolineare una visione equa e rispettosa dell\u2019ambiente<\/strong> affinch\u00e9 sia possibile una corretta evoluzione del rapporto tra il cibo e la citt\u00e0.<\/p>\n<p>Tra gli obiettivi del progetto, infatti, c\u2019\u00e8 la volont\u00e0 di accendere l\u2019attenzione sulla rilevanza della <strong>Food Policy, la politica alimentare portata avanti dal Comune di Milano e orientata a rendere pi\u00f9 sostenibile il sistema<\/strong>. Tra le buone pratiche promosse rientrano l\u2019uso di prodotti a km 0 provenienti dalla filiera corta dell\u2019area metropolitana, l\u2019incentivo alla doggy bag e la proposta di men\u00f9 vegeterariani e vegani.<\/p>\n<p>\u00abLa ristorazione \u00e8 un settore di grande rilevanza, rappresenta un\u2019eccellenza per innovazione, variet\u00e0 e creativit\u00e0 &#8211; dichiara <strong>Alessia Cappello, assessora allo Sviluppo Economico e Politiche del Lavoro del Comune di Milano -.\u00a0<\/strong>Siamo lieti di poter offrire ai milanesi e ai turisti la possibilit\u00e0 di scoprire la citt\u00e0 da una diversa prospettiva, avvalorandone la multiforme cultura gastronomica e appoggiando una politica alimentare virtuosa\u00bb.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/restaurants.yesmilano.it\/\">Grazie alla pratica piattaforma Milano Restaurant Week sar\u00e0 possibile prenotare \u2013 in base al quartiere e alla tipologia di cucina \u2013 un\u2019esperienza culinaria unica a un prezzo speciale<\/a> con men\u00f9 degustazione proposti a prezzo fisso \u20ac20 &#8211; \u20ac40 &#8211; \u20ac60 &#8211; \u20ac+80.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dopo il successo della prima edizione torna la Milano Restaurant Week: un\u2019occasione imperdibile per scoprire la ricca offerta culinaria della citt\u00e0 grazie a speciali men\u00f9 degustazione. 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Sono laureato in Scienze Politiche e ho nel mio bagaglio lontani studi classici al Liceo Cairoli di Varese. Amo leggere, le serie tv, i viaggi e mi piace sperimentare e conoscere. La passione pi\u00f9 grande? Il calcio, giocato, simulato e guardato: occupo parte del mio tempo libero con quella che \u00e8 pi\u00f9 di una squadra di calcio, i Bidone, una vera e propria seconda famiglia con cui ho portato avanti tanti progetti sportivi e benefici. Faccio parte dal 2004 della squadra di VareseNews e sono giornalista professionista dal 2009: per dieci anni ho ricoperto il ruolo di caporedattore. 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