{"id":1490899,"date":"2022-08-17T22:10:27","date_gmt":"2022-08-17T20:10:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.varesenews.it\/?p=1490899"},"modified":"2022-08-17T22:10:27","modified_gmt":"2022-08-17T20:10:27","slug":"60-anni-cuvio-celebra-la-festa-del-villeggiante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.varesenews.it\/2022\/08\/60-anni-cuvio-celebra-la-festa-del-villeggiante\/1490899\/","title":{"rendered":"Da 60 anni Cuvio celebra la Festa del Villeggiante"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Negli anni che seguirono la fine della seconda guerra mondiale e fino agli anni ottanta, i villeggianti, ospiti\u00a0<\/span><span class=\"s1\">per le vacanze estive a <strong>Cuvio<\/strong> usavano ritrovarsi nelle calde sere, sul piccolo slargo di via XX Settembre, dove\u00a0<\/span><span class=\"s1\">il ponte attraversa il fiume Broveda e in un angolo la statua della Madonna di Lourdes sovrasta una\u00a0<\/span><span class=\"s1\">freschissima sorgente.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">L\u2019eccezionale calura di questa estate e l\u2019ardente siccit\u00e0 che l\u2019ha accompagnata, hanno spinto le persone a\u00a0<\/span><span class=\"s1\">cercare refrigerio e quindi a riscoprire quel luogo, dove sul finire degli anni cinquanta, <strong>per iniziativa della\u00a0<\/strong><\/span><span class=\"s1\"><strong>Pro Loco nacque\u201cLa Festa del Villeggiante\u201d<\/strong>.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Su quel piazzale detto <strong>\u201cPunt de Roor<\/strong>\u201d o meglio conosciuto come <strong>piazzale della \u201cMadonnina\u201d,<\/strong> tra fine\u00a0<\/span><span class=\"s1\">agosto e inizio settembre, venivano organizzate delle piccole festicciole che prevedevano una mega\u00a0<\/span><span class=\"s1\">grigliata con i salamini della \u201ccooperativa\u201d ben innaffiati dal vino del \u201ccircolo\u201d, montagne di polenta da\u00a0<\/span><span class=\"s1\">gustarsi anche con il latte e soprattutto uno dei piatti pi\u00f9 famosi della cucina del luogo: la \u201cBuseca\u201d, la\u00a0<\/span><span class=\"s1\">Trippa.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">La colonna sonora della serata era interpretata dalla Banda di Cuvio.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Un momento di festa, che era occasione per salutare e dare un arrivederci ai numerosi villeggianti pronti a\u00a0<\/span><span class=\"s1\">ritornare in citt\u00e0 al termine della loro permanenza nei nostri borghi.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><strong><span class=\"s1\">Dopo oltre sessantanni, l\u2019appuntamento viene ancora riproposto per il prossimo week-end al parco feste\u00a0<\/span><\/strong><span class=\"s1\"><strong>\u201cPancera\u201d,<\/strong> ma nella forma abituale degli intrattenimenti dei nostri giorni con musica e gastronomi<strong>a a\u00a0<\/strong><\/span><strong><span class=\"s1\">partire dalle ore 19 per la cena di sabato, mentre domenica anche per il pranzo delle 12.<\/span><\/strong><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Dal sabato sera sar\u00e0 protagonista l\u2019arte culinaria con gli esperti cuochi che proporranno alcuni piatti tipici\u00a0<\/span><span class=\"s1\">della cucina nostrana a partire dalla \u201c<strong>Polenta<\/strong>\u201d, grande protagonista delle due serate e la \u201c<strong>Buseca\u00a0<\/strong><\/span><span class=\"s1\"><strong>valcuviana<\/strong> \u201c: la trippa come si cucina a Cuvio e nella sua valle.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Negli altri momenti si potranno gustare altri favolosi piatti come la succulenta \u201cPaella alla valenciana\u201d, le\u00a0<\/span><span class=\"s1\">\u201cFritture di anelli e gamberi\u201d e il \u201cRoastbeef all\u2019inglese\u201d in men\u00f9 per la domenica a mezzogiorno. Per la cena\u00a0<\/span><span class=\"s1\">di domenica sera il men\u00f9 prevede \u201cPulenta coi bruscitt o lumber\u201d e la \u201c Milanesa vestita\u201d.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Nella serata di sabato, come da oltre cinquant\u2019anni vuole la tradizione, l<strong>a Pro Loco di Cuvio offrir\u00e0 a tutti i\u00a0<\/strong><\/span><strong><span class=\"s1\">presenti l\u2019immancabile \u201cPulenta e lacc\u201d .<\/span><\/strong><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">La prerogativa delle feste a Cuvio \u00e8 il servizio al tavolo effettuato dai ragazzi, giovani e meno giovani della\u00a0<\/span><span class=\"s1\">Pro Loco e per tutte le serate, musica in balera con orchestra fino a serata inoltrata.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La manifestazione, che propone piatti della tradizione culinaria locale, si terr\u00e0 nel weekend del 20 e 21 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