{"id":1535788,"date":"2023-01-08T15:03:03","date_gmt":"2023-01-08T14:03:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.varesenews.it\/?p=1535788"},"modified":"2023-01-08T15:03:03","modified_gmt":"2023-01-08T14:03:03","slug":"fatti-della-stessa-pasta-castellanza-un-piatto-gnocchi-puo-del-bene","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.varesenews.it\/2023\/01\/fatti-della-stessa-pasta-castellanza-un-piatto-gnocchi-puo-del-bene\/1535788\/","title":{"rendered":"&#8220;Fatti della stessa pasta&#8221;, a Castellanza un piatto di gnocchi pu\u00f2 fare del bene"},"content":{"rendered":"<p>Il primo obiettivo \u00e8 stato raggiunto: iniziare ad offrire un&#8217;opportunit\u00e0 lavorativa a chi vuole credere in un futuro pieno di speranze. Per esattezza sono tre persone &#8211; due a tempo pieno, una part time &#8211; che hanno ora un impiego grazie a &#8220;<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=100087683887211\"><strong>Fatti della stessa pasta<\/strong><\/a>&#8220;, il nuovo <strong>laboratorio di pasta fresca<\/strong> sorto nell&#8217;autunno del 2022 a Castellanza.<\/p>\n<p>Un&#8217;iniziativa che si affianca a quanto realizzato in tanti anni dalla <strong>Comunit\u00e0 terapeutica riabilitativa residenziale &#8220;Il progetto&#8221;<\/strong>, dedicata alla cura e al reinserimento di <strong>persone affette da dipendenza<\/strong>.<\/p>\n<div class=\"photo-inside-post\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" fetchpriority=\"low\" width=\"610\" height=\"431\" src=\"https:\/\/www.varesenews.it\/photogallery_new\/images\/2023\/01\/fatti-della-stessa-pasta-la-solidarieta-a-castellanza-arriva-con-un-piatto-di-pasta-1363829.610x431.jpg\" alt=\"&quot;Fatti della stessa pasta&quot;, la solidariet\u00e0 a Castellanza arriva con un piatto di pasta \"><\/div>\n<p>Fondata nel 1987, la Comunit\u00e0 \u00e8 cresciuta negli anni grazie all&#8217;entusiasmo e alla dedizione di un gruppo di volontari, pronti a credere in un programma serio di rinascita per chi ha affrontato il dramma della dipendenza.<\/p>\n<div class=\"photo-inside-post\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" fetchpriority=\"low\" width=\"610\" height=\"431\" src=\"https:\/\/www.varesenews.it\/photogallery_new\/images\/2023\/01\/fatti-della-stessa-pasta-la-solidarieta-a-castellanza-arriva-con-un-piatto-di-pasta-1363842.610x431.jpg\" alt=\"&quot;Fatti della stessa pasta&quot;, la solidariet\u00e0 a Castellanza arriva con un piatto di pasta \"><\/div>\n<p>E cosa pu\u00f2 aiutare una persona a <strong>camminare sulle proprie gambe e a credere nel suo futuro<\/strong>, se non l&#8217;avere un lavoro in cui impegnarsi e grazie al quale poter fare progetti?<\/p>\n<p>&#8220;Fatti della stessa pasta&#8221; \u00e8 nato proprio con questo scopo e in questi primi mesi di attivit\u00e0 <strong>ha iniziato a farsi conoscere ed apprezzare dai castellanzesi<\/strong>.<\/p>\n<div class=\"photo-inside-post\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" fetchpriority=\"low\" width=\"610\" height=\"431\" src=\"https:\/\/www.varesenews.it\/photogallery_new\/images\/2023\/01\/fatti-della-stessa-pasta-la-solidarieta-a-castellanza-arriva-con-un-piatto-di-pasta-1363836.610x431.jpg\" alt=\"&quot;Fatti della stessa pasta&quot;, la solidariet\u00e0 a Castellanza arriva con un piatto di pasta \"><\/div>\n<p>Il Natale \u00e8 stato un banco di prova importante e i risultati sono stati soddisfacenti: \u00abDiverse persone ci hanno scelto per i loro pranzi e per l&#8217;acquisto dei loro <strong>regali di Natale<\/strong>, ma anche in occasione di <strong>ricorrenze o compleanni<\/strong> &#8211; racconta <strong>Antonella Quaglia<\/strong>, una dei volontari del progetto &#8211; fino ad ora abbiamo potuto <strong>garantire un impiego a due persone full time e a un&#8217;altra part time<\/strong>: il nostro scopo \u00e8 quello di offrire questa bella opportunit\u00e0 anche ad altri ospiti della nostra comunit\u00e0\u00bb.<\/p>\n<p>Il locale, inaugurato lo scorso 20 ottobre, \u00e8 un <strong>angolo colorato aperto al mondo<\/strong>, dove poter acquistare conserve e prodotti alimentari realizzati dalla cooperativa &#8220;<strong>Radici nel fiume<\/strong>&#8220;, birre artigianali e soprattutto la pasta, fiore all&#8217;occhiello dell&#8217;attivit\u00e0. La <strong>pasta fresca<\/strong> \u00e8 infatti <strong>realizzata dai volontari<\/strong>\u00a0insieme agli <strong>ospiti della comunit\u00e0<\/strong>, pronti a iniziare il loro rientro nel mondo del lavoro e nella societ\u00e0, in uno spazio protetto.<\/p>\n<div class=\"photo-inside-post\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" fetchpriority=\"low\" width=\"610\" height=\"431\" src=\"https:\/\/www.varesenews.it\/photogallery_new\/images\/2023\/01\/fatti-della-stessa-pasta-la-solidarieta-a-castellanza-arriva-con-un-piatto-di-pasta-1363837.610x431.jpg\" alt=\"&quot;Fatti della stessa pasta&quot;, la solidariet\u00e0 a Castellanza arriva con un piatto di pasta \"><\/div>\n<p>&#8220;Fatti della stessa pasta&#8221; offre inoltre la possibilit\u00e0 a chi entra nel locale di <strong>consumare il proprio piatto di pasta direttamente in loco<\/strong>, scegliendo la tipologia di pasta e il condimento preferito.<\/p>\n<blockquote><p>&#8220;<em>Il nostro \u00e8 un laboratorio perch\u00e9 da sempre viviamo con &#8220;le mani in pasta&#8221;, senza paura di sporcarci, di toccare, di sentire, nella vita, come in cucina<\/em>&#8220;<\/p><\/blockquote>\n<p>raccontano i volontari.<\/p>\n<p>La sensazione che si ha, entrando nel locale di via Cavour, \u00e8 quella di poter condividere con tutti loro la <strong>genuinit\u00e0 di un impasto di farina e lievito<\/strong>, sporcandosi metaforicamente le mani di speranza.<\/p>\n<p>La speranza di poter contribuire al lavoro quotidiano della comunit\u00e0, credendo in chi si impegna a lasciarsi alle spalle i problemi di dipendenza, impastando gnocchi e sorridendo al futuro.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Da alcuni mesi a Castellanza \u00e8 nato &#8220;Fatti della stessa pasta&#8221;, un laboratorio di pasta fresca con vendita al pubblico. 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