{"id":158953,"date":"2010-01-18T00:00:00","date_gmt":"2010-01-18T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2010-01-18T00:00:00","modified_gmt":"2010-01-18T00:00:00","slug":"gattuso-si-da-all-ittica-e-gallarate-avra-la-sua-nuova-gastronomia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.varesenews.it\/2010\/01\/gattuso-si-da-all-ittica-e-gallarate-avra-la-sua-nuova-gastronomia\/158953\/","title":{"rendered":"Gattuso si d\u00e0 all&#8217;ittica e Gallarate avr\u00e0 la sua nuova gastronomia"},"content":{"rendered":"<p>Forse perch&eacute; i suoi detrattori sono pochi e la sua umanit&agrave; e semplicit&agrave; lo fanno risultare simpatico a <img decoding=\"async\" border=\"1\" align=\"right\" vspace=\"3\" hspace=\"3\" src=\"https:\/\/www3.varesenews.it\/immagini_articoli\/201001\/gennaro_gattuso.jpg\" alt=\"Gennaro Gattuso\" style=\"width: 251px; height: 262px;\" \/>molti. O forse perch&eacute; la sua bravura a tirare calci alla palla e a trainare la squadra gli ha attirato poche critiche. Sta di fatto che a gridargli &laquo;datti all&rsquo;ippica&raquo; devono essere stati davvero in pochi, perch&eacute; Ringhio non ha capito e ha frainteso. &laquo;<strong>Datti all&rsquo;ittica<\/strong>&raquo; deve esser stato il messaggio che gli &egrave; giunto. E cos&igrave; ha fatto. <br \/>\nUn investimento che il 27 dicembre del 2006 ha portato all&rsquo;inaugurazione della Gattuso &amp; Catapano, azienda destinata alla <strong>depurazione e all&#8217;allevamento dei molluschi<\/strong>, nella sua <strong>Schiavonea di Corigliano Calabro<\/strong>, e che ora sta per convolare a nozze, o a cozze, con i bign&egrave; gallaratesi della storica <strong>pasticceria Bianchi <\/strong>per dare vita alla &ldquo;<strong>Ittica e gastronomia Gattuso e Bianchi<\/strong>&rdquo;. Proprio cos&igrave;, il pesce gallaratese sar&agrave; targato anche Gennaro Gattuso. <br \/>\nUn progetto nato 2 anni fa da un&rsquo;idea di Andrea Bianchi, della storica pasticceria, e dal calciatore stesso. La loro &egrave; un&rsquo;amicizia che va avanti da 6 anni, da quando cio&egrave; il centrocampista del Milan <strong>ha cominciato a frequentare la pasticceria gallaratese<\/strong> all&rsquo;ora di colazione. <br \/>\nE tra una chiacchiera e l&rsquo;altra, al momento del cornetto, i due hanno messo a bilancio la nuova attivit&agrave;. <br \/>\n&laquo;Vogliamo diventare un punto di riferimento per la buona cucina Gallaratese, il posto che abbiamo predisposto ne ha tutte le capacit&agrave; &ndash; spiega il pasticcere Bianchi &ndash; l&rsquo;idea &egrave; di fondere la tradizione culinaria della mia famiglia con la passione per il pesce di quella di Gattuso. Il pesce arriver&agrave; da tutta Italia, compresa dalla sua ittica calabrese. La nostra sar&agrave; quindi una gastronomia con una vastissima scelta e, cosa di cui andiamo orgogliosi, sar&agrave; predisposta una cucina a vista per cucinare direttamente il pesce ai nostri clienti&raquo;.<br \/>\nOra non resta che attendere<strong> il taglio del nastro ufficiale,<\/strong> che avverr&agrave; oggi pomeriggio alle <strong>17.15<\/strong> direttamente alla &ldquo;Ittica e gastronomia Gattuso e Bianchi&rdquo;, in <strong>via Bettolino 17 <\/strong>a Gallarate.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un progetto nato 2 anni fa da un\u2019idea di Andrea Bianchi, della storica pasticceria gallaratese Bianchi, e dal calciatore stesso<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - 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