{"id":161938,"date":"2009-12-04T00:00:00","date_gmt":"2009-12-04T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2009-12-04T00:00:00","modified_gmt":"2009-12-04T00:00:00","slug":"cucina-piemontese-al-paese-di-natale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.varesenews.it\/2009\/12\/cucina-piemontese-al-paese-di-natale\/161938\/","title":{"rendered":"Cucina piemontese al Paese di Natale"},"content":{"rendered":"<p>Sapori e profumi della cucina piemontese sono quest&rsquo;anno i protagonisti delle serate al Paese di Natale del parco del museo del Tessile. <br \/>\nIl ristorante, allestito nella sala delle Feste del museo, &egrave; gestito dall&rsquo;Associazione culturale Vino e Riso di Briona (No) che si occupa della valorizzazione dei prodotti del territorio: tutte le sere propone un menu diverso all&rsquo;insegna dei piatti tradizionali della cucina piemontese, come paniscia novarese, <em>tapul&ograve;n<\/em> con la polenta, riso e salsiccia, bolliti misti con salsa verde e mostarda, ravioli al sugo d&rsquo;arrosto, arrosto d&rsquo;autunno con pur&egrave;. <br \/>\nA completare un menu gi&agrave; apprezzato da parecchi visitatori del paese di Natale, non manca qualche piatto della cucina lombarda, come la <em>cassoeula<\/em> e il risotto alla milanese. <br \/>\nDa sottolineare che i piatti, cucinati con grande cura e con prodotti del territorio di alta qualit&agrave;, sono offerti a prezzi promozionali.<br \/>\nIl ristorante &egrave; aperto tutte le sere (anche a mezzogiorno nei giorni festivi): per prenotare basta chiamare il numero 335\/5650115. <br \/>\nSi ricorda che il ristorante il 14 dicembre ospiter&agrave; la cena di Natale della Citt&agrave; di Busto Arsizio, una serata benefica il cui ricavato verr&agrave; devoluto all&rsquo;AISM, e che sono gi&agrave; aperte le prenotazioni per il cenone di capodanno che prevede un menu speciale a prezzo fisso. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sono i pi\u00f9 gustosi piatti della 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