{"id":1667612,"date":"2023-07-12T13:01:19","date_gmt":"2023-07-12T11:01:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.varesenews.it\/?p=1667612"},"modified":"2023-07-12T13:01:19","modified_gmt":"2023-07-12T11:01:19","slug":"nasce-varese-mule-il-cocktail-dellestate-varesina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.varesenews.it\/2023\/07\/nasce-varese-mule-il-cocktail-dellestate-varesina\/1667612\/","title":{"rendered":"Nasce Varese Mule, il cocktail dell\u2019estate varesina"},"content":{"rendered":"

Negli ultimi anni Varese \u00e8 stata un\u2019inaspettata sede di sperimentazioni per nuove giovani aziende legate al settore beverage<\/em><\/strong>. \u00c8 un dato di fatto. Complici la possibilit\u00e0 di avere costi competitivi rispetto alla vicina metropoli milanese, per gli spazi legati alla produzione, o per la logistica; il fatto che a un soffio dal centro citt\u00e0 trovi i boschi, la montagna, e quindi le botaniche che offrono ispirazione per lavorare a nuove bevande, alcoliche e non; un po\u2019 infine, complici anche il Covid e relativi lockdown, che hanno obbligato molti a ripensare riorganizzare, rivedere i propri progetti professionali e di vita.<\/p>\n

E cos\u00ec ecco spuntare start up e idee legate, nel nostro caso, a un nuovo modo di bere<\/strong>: locale, artigianale e pi\u00f9 naturale; se vuoi anche attento all\u2019ambiente. Qui, in questo contesto, a fine 2019 nasce Amaro Rubino Bio<\/a><\/strong>, che si lega alla tradizione liquoristica e distillatoria (che apparteneva a Varese fino agli anni cinquanta del secolo scorso), ma in chiave pi\u00f9 contemporanea, puntando su qualit\u00e0, bio e botaniche del territorio. In poco tempo si fa largo nel mercato e viene premiato nel 2022 come miglior liquore d\u2019erbe del Mondo alla giuria internazionale del World Liqueur awards.<\/p>\n

Pochissimo tempo dopo arriva Mia Kombucha<\/strong>, una bevanda no alcohol che nasce dalla fermentazione di una miscela di diversi T\u00e8, fino a poco tempo fa quasi sconosciuta in Italia ma che si appresta a conquistare i palati di chi vuole bere cose buone ma pi\u00f9 sane. L\u2019ideatore scommette sulla provincia di Varese, e tornato da un\u2019esperienza di vita in Australia, insieme ad altri giovani soci, decide di impiantare la sede produttiva proprio sul territorio.<\/p>\n

Il pi\u00f9 recente in termini di uscita sul mercato \u00e8 Campo dei Fiori Gin<\/strong>, che fa del Parco dell\u2019omonimo Campo dei Fiori uno scrigno dove attingere, per arricchirsi di aromi che richiamano la natura del territorio. Frutto di diverse sperimentazioni di Alessandro, enologo di professione, con un piccolo alambicco artigianale, a tutt\u2019oggi, con la sua intensit\u00e0 e genuinit\u00e0, \u00e8 pronto a diventare il gin che esprime lo spirito pi\u00f9 \u201cnaturale\u201d della citt\u00e0, con la sua montagna e i suoi boschi.<\/p>\n

Tre realt\u00e0 cos\u00ec in qualche modo simili, che puntano sul piccolo, sull\u2019artigianalit\u00e0, il territorio, la naturalit\u00e0 dei prodotti<\/strong>, non potevano che incontrarsi e aprire una strada per una bella collaborazione.
\nLa prima pi\u00f9 spontanea idea, dopo un informale aperitivo sotto un sole primaverile, \u00e8 l\u2019ideazione di una miscela inebriante, che loro si augurano possa diventare il drink dell\u2019estate (e non solo) varesina<\/strong>.
\nSi chiama Varese Mule<\/strong> ed \u00e8 un mix semplice, fatto apposta per poter essere replicato a casa e dai locali che vogliano \u201cadottarlo\u201d: tre parti di Mia Kombucha al limone, tre parti di Rubino, una parte di Campo dei Fiori Gin<\/strong>, un po\u2019 di soda e una guarnizione di menta.<\/p>\n

Lo presenteranno ufficialmente sabato 15 luglio dalle 18 al Chiosco Cill, all\u2019interno del Parco Mantegazza<\/strong> nella zona di Masnago a Varese.\u00a0Per l\u2019occasione ci sar\u00e0 DJ Marvin-O con un djset<\/strong> che spazier\u00e0 dal soul Anni ’70, all\u2019Italo disco passando per le colonne sonore dei compositori nel cinema italiano.<\/p>\n

MIA Kombucha<\/strong>: miakombucha.com<\/a> \/ info@miakombucha.com
\nCampo dei Fiori Gin<\/strong>: campodeifiorigin.it<\/a> \/ info@campodeifiorigin.it
\nAmaro Rubino<\/strong>: amarorubino.it<\/a> \/ cincin@amarorubino.it
\nChiosco CILL<\/strong>: Via Cola di Rienzo, 42, Varese – info e prenotazioni tavoli al 349 439 4275<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mia Kombucha, Amaro Rubino e Gin Campo dei Fiori, tre start up del beverage di Varese, collaborano per un nuovo drink. Presentazione sabato 15 luglio dalle 18 al Chiosco Cill di Parco Mantegazza con DJ set a cura di Marvin-O<\/p>\n","protected":false},"author":39,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[137087,137096,23688,137093,131113,137090,114750,137084],"acf":[],"yoast_head":"\nNasce Varese Mule, il cocktail dell\u2019estate varesina<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Mia Kombucha, Amaro Rubino e Gin Campo dei Fiori, tre start up del beverage di Varese, collaborano per un nuovo drink. Presentazione sabato 15 luglio dalle 18 al Chiosco Cill di Parco Mantegazza con DJ set a cura di Marvin-O\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.varesenews.it\/2023\/07\/nasce-varese-mule-il-cocktail-dellestate-varesina\/1667612\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Nasce Varese Mule, il cocktail dell\u2019estate varesina\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Mia Kombucha, Amaro Rubino e Gin Campo dei Fiori, tre start up del beverage di Varese, collaborano per un nuovo drink. Presentazione sabato 15 luglio dalle 18 al Chiosco Cill di Parco Mantegazza con DJ set a cura di Marvin-O\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.varesenews.it\/2023\/07\/nasce-varese-mule-il-cocktail-dellestate-varesina\/1667612\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"VareseNews\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/varesenews\/\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/tommaso.guidotti.7\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-07-12T11:01:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/www.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/cartolina-varese-mule-1-02-724x1024.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Tommaso Guidotti\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@tomguidoz\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@varesenews\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Tommaso Guidotti\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/2023\/07\/nasce-varese-mule-il-cocktail-dellestate-varesina\/1667612\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/2023\/07\/nasce-varese-mule-il-cocktail-dellestate-varesina\/1667612\/\"},\"author\":{\"name\":\"Tommaso Guidotti\",\"@id\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/#\/schema\/person\/5ae9c65889c40fea73a6c40733b93f8a\"},\"headline\":\"Nasce Varese Mule, il cocktail dell\u2019estate varesina\",\"datePublished\":\"2023-07-12T11:01:19+00:00\",\"dateModified\":\"2023-07-12T11:01:19+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/2023\/07\/nasce-varese-mule-il-cocktail-dellestate-varesina\/1667612\/\"},\"wordCount\":556,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/#organization\"},\"keywords\":[\"Amaro Rubino\",\"beverage\",\"cocktail\",\"drink\",\"estate nel varesotto\",\"Gin Campo dei Fiori\",\"mia kombucha\",\"varese mule\"],\"articleSection\":[\"Varese Laghi\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.varesenews.it\/2023\/07\/nasce-varese-mule-il-cocktail-dellestate-varesina\/1667612\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/2023\/07\/nasce-varese-mule-il-cocktail-dellestate-varesina\/1667612\/\",\"url\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/2023\/07\/nasce-varese-mule-il-cocktail-dellestate-varesina\/1667612\/\",\"name\":\"Nasce Varese Mule, il cocktail dell\u2019estate varesina\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/#website\"},\"datePublished\":\"2023-07-12T11:01:19+00:00\",\"dateModified\":\"2023-07-12T11:01:19+00:00\",\"description\":\"Mia Kombucha, Amaro Rubino e Gin Campo dei Fiori, tre start up del beverage di Varese, collaborano per un nuovo drink. Presentazione sabato 15 luglio dalle 18 al Chiosco Cill di Parco Mantegazza con DJ set a cura di Marvin-O\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/2023\/07\/nasce-varese-mule-il-cocktail-dellestate-varesina\/1667612\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.varesenews.it\/2023\/07\/nasce-varese-mule-il-cocktail-dellestate-varesina\/1667612\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/2023\/07\/nasce-varese-mule-il-cocktail-dellestate-varesina\/1667612\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"VN\",\"item\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Aree Geografiche\",\"item\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/category\/aree-geografiche\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Varese Laghi\",\"item\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/category\/aree-geografiche\/varese-laghi\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Nasce Varese Mule, il cocktail dell\u2019estate varesina\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/\",\"name\":\"VareseNews\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/#organization\",\"name\":\"VareseWeb Srl\",\"url\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/VARESEWEB.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/VARESEWEB.png\",\"width\":304,\"height\":304,\"caption\":\"VareseWeb Srl\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/varesenews\/\",\"https:\/\/twitter.com\/varesenews\",\"https:\/\/instagram.com\/varesenews\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/#\/schema\/person\/5ae9c65889c40fea73a6c40733b93f8a\",\"name\":\"Tommaso Guidotti\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Schermata-2025-07-22-alle-10.59.23.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Schermata-2025-07-22-alle-10.59.23.png\",\"caption\":\"Tommaso Guidotti\"},\"description\":\"Nato a Milano e trasferito nel Varesotto in tenera et\u00e0, sposato con Chiara dal 2012 e padre di due figli, Lorenzo e Alice. Sono laureato in Scienze Politiche e ho nel mio bagaglio lontani studi classici al Liceo Cairoli di Varese. Amo leggere, le serie tv, i viaggi e mi piace sperimentare e conoscere. La passione pi\u00f9 grande? Il calcio, giocato, simulato e guardato: occupo parte del mio tempo libero con quella che \u00e8 pi\u00f9 di una squadra di calcio, i Bidone, una vera e propria seconda famiglia con cui ho portato avanti tanti progetti sportivi e benefici. Faccio parte dal 2004 della squadra di VareseNews e sono giornalista professionista dal 2009: per dieci anni ho ricoperto il ruolo di caporedattore. Dal 2019 coordino insieme ad una redazione di giovani collaboratori il nuovo progetto del gruppo nella zona del Saronnese, il giornale SaronnoNews, spin-off di VareseNews, restando comunque radicato al territorio di Casciago, paese che mi ha adottato e che amo moltissimo come il lago di Varese e Cazzago Brabbia, il paese dove ho vissuto da giovane.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/tommaso.guidotti.7\",\"tomguidoz80\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/profile\/view?id=36891883&authType=name&authToken=9pNm&locale=en_US&goback=npv_36891883_*1_*1_name_9pNm_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1\",\"https:\/\/twitter.com\/tomguidoz\"],\"url\":\"https:\/\/www.varesenews.it\/persona\/tommaso_guidotti\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Nasce Varese Mule, il cocktail dell\u2019estate varesina","description":"Mia Kombucha, Amaro Rubino e Gin Campo dei Fiori, tre start up del beverage di Varese, collaborano per un nuovo drink. Presentazione sabato 15 luglio dalle 18 al Chiosco Cill di Parco Mantegazza con DJ set a cura di Marvin-O","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.varesenews.it\/2023\/07\/nasce-varese-mule-il-cocktail-dellestate-varesina\/1667612\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Nasce Varese Mule, il cocktail dell\u2019estate varesina","og_description":"Mia Kombucha, Amaro Rubino e Gin Campo dei Fiori, tre start up del beverage di Varese, collaborano per un nuovo drink. Presentazione sabato 15 luglio dalle 18 al Chiosco Cill di Parco Mantegazza con DJ set a cura di Marvin-O","og_url":"https:\/\/www.varesenews.it\/2023\/07\/nasce-varese-mule-il-cocktail-dellestate-varesina\/1667612\/","og_site_name":"VareseNews","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/varesenews\/","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/tommaso.guidotti.7","article_published_time":"2023-07-12T11:01:19+00:00","og_image":[{"url":"http:\/\/www.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/cartolina-varese-mule-1-02-724x1024.jpg"}],"author":"Tommaso Guidotti","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@tomguidoz","twitter_site":"@varesenews","twitter_misc":{"Scritto da":"Tommaso Guidotti","Tempo di lettura stimato":"4 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.varesenews.it\/2023\/07\/nasce-varese-mule-il-cocktail-dellestate-varesina\/1667612\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.varesenews.it\/2023\/07\/nasce-varese-mule-il-cocktail-dellestate-varesina\/1667612\/"},"author":{"name":"Tommaso Guidotti","@id":"https:\/\/www.varesenews.it\/#\/schema\/person\/5ae9c65889c40fea73a6c40733b93f8a"},"headline":"Nasce Varese Mule, il cocktail dell\u2019estate varesina","datePublished":"2023-07-12T11:01:19+00:00","dateModified":"2023-07-12T11:01:19+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.varesenews.it\/2023\/07\/nasce-varese-mule-il-cocktail-dellestate-varesina\/1667612\/"},"wordCount":556,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.varesenews.it\/#organization"},"keywords":["Amaro Rubino","beverage","cocktail","drink","estate nel varesotto","Gin Campo dei Fiori","mia kombucha","varese mule"],"articleSection":["Varese Laghi"],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.varesenews.it\/2023\/07\/nasce-varese-mule-il-cocktail-dellestate-varesina\/1667612\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.varesenews.it\/2023\/07\/nasce-varese-mule-il-cocktail-dellestate-varesina\/1667612\/","url":"https:\/\/www.varesenews.it\/2023\/07\/nasce-varese-mule-il-cocktail-dellestate-varesina\/1667612\/","name":"Nasce Varese Mule, il cocktail dell\u2019estate varesina","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.varesenews.it\/#website"},"datePublished":"2023-07-12T11:01:19+00:00","dateModified":"2023-07-12T11:01:19+00:00","description":"Mia Kombucha, Amaro Rubino e Gin Campo dei Fiori, tre start up del beverage di Varese, collaborano per un nuovo drink. Presentazione sabato 15 luglio dalle 18 al Chiosco Cill di Parco Mantegazza con DJ set a cura di Marvin-O","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.varesenews.it\/2023\/07\/nasce-varese-mule-il-cocktail-dellestate-varesina\/1667612\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.varesenews.it\/2023\/07\/nasce-varese-mule-il-cocktail-dellestate-varesina\/1667612\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.varesenews.it\/2023\/07\/nasce-varese-mule-il-cocktail-dellestate-varesina\/1667612\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"VN","item":"https:\/\/www.varesenews.it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Aree Geografiche","item":"https:\/\/www.varesenews.it\/category\/aree-geografiche\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Varese Laghi","item":"https:\/\/www.varesenews.it\/category\/aree-geografiche\/varese-laghi\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Nasce Varese Mule, il cocktail dell\u2019estate varesina"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.varesenews.it\/#website","url":"https:\/\/www.varesenews.it\/","name":"VareseNews","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.varesenews.it\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.varesenews.it\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.varesenews.it\/#organization","name":"VareseWeb Srl","url":"https:\/\/www.varesenews.it\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.varesenews.it\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/VARESEWEB.png","contentUrl":"https:\/\/www.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/VARESEWEB.png","width":304,"height":304,"caption":"VareseWeb Srl"},"image":{"@id":"https:\/\/www.varesenews.it\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/varesenews\/","https:\/\/twitter.com\/varesenews","https:\/\/instagram.com\/varesenews\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.varesenews.it\/#\/schema\/person\/5ae9c65889c40fea73a6c40733b93f8a","name":"Tommaso Guidotti","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.varesenews.it\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/www.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Schermata-2025-07-22-alle-10.59.23.png","contentUrl":"https:\/\/www.varesenews.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Schermata-2025-07-22-alle-10.59.23.png","caption":"Tommaso Guidotti"},"description":"Nato a Milano e trasferito nel Varesotto in tenera et\u00e0, sposato con Chiara dal 2012 e padre di due figli, Lorenzo e Alice. Sono laureato in Scienze Politiche e ho nel mio bagaglio lontani studi classici al Liceo Cairoli di Varese. Amo leggere, le serie tv, i viaggi e mi piace sperimentare e conoscere. La passione pi\u00f9 grande? Il calcio, giocato, simulato e guardato: occupo parte del mio tempo libero con quella che \u00e8 pi\u00f9 di una squadra di calcio, i Bidone, una vera e propria seconda famiglia con cui ho portato avanti tanti progetti sportivi e benefici. Faccio parte dal 2004 della squadra di VareseNews e sono giornalista professionista dal 2009: per dieci anni ho ricoperto il ruolo di caporedattore. Dal 2019 coordino insieme ad una redazione di giovani collaboratori il nuovo progetto del gruppo nella zona del Saronnese, il giornale SaronnoNews, spin-off di VareseNews, restando comunque radicato al territorio di Casciago, paese che mi ha adottato e che amo moltissimo come il lago di Varese e Cazzago Brabbia, il paese dove ho vissuto da giovane.","sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/tommaso.guidotti.7","tomguidoz80","https:\/\/www.linkedin.com\/profile\/view?id=36891883&authType=name&authToken=9pNm&locale=en_US&goback=npv_36891883_*1_*1_name_9pNm_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1_*1","https:\/\/twitter.com\/tomguidoz"],"url":"https:\/\/www.varesenews.it\/persona\/tommaso_guidotti\/"}]}},"photos":[{"original":"https:\/\/www.varesenews.it\/photogallery_new\/images\/2023\/07\/generico-10-jul-2023-1471175.jpg","full":"https:\/\/www.varesenews.it\/photogallery_new\/images\/2023\/07\/generico-10-jul-2023-1471175.1024x768.jpg","large":"https:\/\/www.varesenews.it\/photogallery_new\/images\/2023\/07\/generico-10-jul-2023-1471175.610x431.jpg"}],"post_meta":{"content-image-gallery":"","_edit_lock":"1689168470:52","_edit_last":"39","_category_permalink":"a:1:{s:8:\"category\";s:0:\"\";}","foto":"1471175","firma_come_redazione":"1","argomento":"Varese","_yoast_wpseo_content_score":"60","_yoast_wpseo_estimated-reading-time-minutes":"4","_yoast_wpseo_wordproof_timestamp":"","_jd_tweet_this":"yes","_yoast_wpseo_focuskw":"varese mule","_yoast_wpseo_linkdex":"65","_encloseme":"1","ratings_users":"0","ratings_score":"0","ratings_average":"0","_wpt_failed":"a:5:{s:6:\"author\";b:0;s:8:\"sentence\";s:179:\"Nasce Varese Mule, il cocktail dell\u2019estate varesina https:\/\/www.varesenews.it\/2023\/07\/nasce-varese-mule-il-cocktail-dellestate-varesina\/1667612\/ #AmaroRubino #beverage #cocktail\";s:5:\"error\";s:117:\"401 Unauthorized: Authentication credentials were missing or incorrect. (Error Code: 32: Could not authenticate you.)\";s:4:\"code\";i:401;s:9:\"timestamp\";i:1689159682;}","_wpt_status_message":"401 Unauthorized: Authentication credentials were missing or incorrect. (Error Code: 32: Could not authenticate you.)"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/posts\/1667612"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/users\/39"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/comments?post=1667612"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/posts\/1667612\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/media?parent=1667612"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/categories?post=1667612"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.varesenews.it\/swgapi\/v1\/wp\/v2\/tags?post=1667612"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}