{"id":1777571,"date":"2023-11-29T10:00:07","date_gmt":"2023-11-29T09:00:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.varesenews.it\/?p=1777571"},"modified":"2023-11-29T12:28:23","modified_gmt":"2023-11-29T11:28:23","slug":"intolleranze-alimentari-un-test-per-personalizzare-la-propria-alimentazione-e-stare-bene","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.varesenews.it\/2023\/11\/intolleranze-alimentari-un-test-per-personalizzare-la-propria-alimentazione-e-stare-bene\/1777571\/","title":{"rendered":"Intolleranze alimentari: un test per personalizzare la propria alimentazione e stare bene"},"content":{"rendered":"

Alimentazione corretta vuol dire salute. \u00c8 noto che mangiare bene aiuta l\u2019organismo a prevenire patologie come diabete<\/strong>, ipertensione e obesit\u00e0<\/strong>, oltre a combattere gli effetti dell\u2019invecchiamento<\/strong> e a rafforzare il sistema immunitario<\/strong>.<\/p>\n

Le intolleranze alimentari sono un problema molto comune e possono influenzare la qualit\u00e0 della vita delle persone. Queste condizioni si verificano quando il corpo ha difficolt\u00e0 a digerire o metabolizzare determinati alimenti o componenti alimentari. Le intolleranze alimentari non sono da confondere con le allergie<\/strong>. Le prime sono definite come delle reazioni avverse dell\u2019organismo,\u00a0conseguenti all\u2019ingestione di alimenti che, talvolta, possono provocare sintomi simili a quelli delle allergie, ma differiscono da queste ultime per due aspetti fondamentali: le intolleranze alimentari non sono legate a risposte immunitarie, ma alla capacit\u00e0 dell\u2019organismo (in particolare l\u2019intestino) di processare gli alimenti; i sintomi delle intolleranze alimentari variano in relazione alla quantit\u00e0 ingerita dell\u2019alimento non tollerato, a differenza della reazione allergica che \u00e8 dose indipendente.<\/p>\n

Si ritiene che l\u2019intolleranza alimentare mediata da IgG sia causata da una maggiore permeabilit\u00e0 intestinale, che consente alle sostanze alimentari di accedere alla circolazione. La reazione del sistema immunitario nei confronti di queste componenti comporta un aumento degli anticorpi di classe IgG diretti contro gli antigeni non patogenici del cibo, formando cos\u00ec degli immunocomplessi. Se la formazione di immunocomplessi \u00e8 eccessiva, questi si legano alle pareti dei piccoli vasi sanguigni causando o aumentando l\u2019infiammazione locale. La comparsa dei sintomi \u00e8 sempre ritardata da diverse ore a giorni dopo il consumo del cibo a differenza della classica allergia alimentare dovuta ad anticorpi IgE in cui i sintomi si manifestano dopo pochi secondi o minuti.
\nLa formazione di anticorpi IgG, infatti, \u00e8 graduale ed i sintomi si presentano con un ritardo temporale rispetto all\u2019ingestione degli antigeni alimentari in questione. Se mal tollerate queste componenti possono provocare sintomi non solo gastrointestinali, ma anche contrazioni muscolari e cefalea. Queste reazioni avverse possono comunque essere migliorate mediante una dieta funzionale mirata alla sospensione dell\u2019alimento e poi alla sua reintegrazione.<\/p>\n

Il Test 108 Alimenti di Cerba HealthCare<\/strong><\/h3>\n

Questo esame consente di analizzare<\/strong>, con un unico prelievo venoso, ben 108 alimenti<\/strong>, quindi una gamma completa di potenziali responsabili di un\u2019intolleranza alimentare. Il Test 108 Alimenti \u00e8 suggerito per soggetti in sovrappeso o per chi soffre di irregolarit\u00e0 intestinale, inappetenza, tensione addominale, gonfiore agli arti oppure di insonnia, emicrania<\/strong>.<\/p>\n

L\u2019esame si effettua con un semplice prelievo ematico<\/strong> che misura gli anticorpi IgG totali prodotti dal sistema immunitario, rispetto a uno o pi\u00f9 alimenti specifici tra i 108 testati, fra cui figurano per esempio glutine, cereali, funghi, legumi, frutta secca, lattosio, caffeina, teina, carni, pesce, crostacei, spezie, lievito, frutta, ortaggi, tuberi, uova, miele e tanti altri.<\/p>\n

Il Test 108 alimenti rappresenta un valido aiuto nella ricerca di potenziali intolleranze alimentari<\/strong> andando a dosare la risposta immunitaria relativa alle IgG del proprio organismo contro diversi alimenti. A differenza di altre indagini diagnostiche sfrutta l\u2019utilizzo di estratti alimentari selezionati, garantisce una maggiore specificit\u00e0 e riduce la possibilit\u00e0 di cross-reazioni tra i diversi alimenti.<\/p>\n

Dopo aver ricevuto i risultati del test \u00e8 fondamentale consultare uno specialista per una valutazione accurata e una diagnosi corretta, in modo da impostare un regime alimentare adeguato<\/strong> che terr\u00e0 conto degli alimenti che possono causare disturbi e scoprire come attenuare i sintomi.<\/p>\n

Il Test 108 Alimenti<\/strong> pu\u00f2 essere effettuato nei Centri Cerba HealthCare<\/a> <\/strong>al prezzo di 108 euro<\/strong>, senza necessit\u00e0 di impegnativa n\u00e9 di prenotazione, su tutto il territorio nazionale e dunque anche nei centri Cerba HealthCare del territorio: 2 a Varese citt\u00e0<\/strong> e 7 nei comuni della provincia (Brunello, Busto Arsizio, Castellanza, Jerago con Orago, Solbiate Olona, Tradate, Viggi\u00f9)<\/strong>.<\/p>\n

CONTATTI<\/strong><\/h3>\n

Cerba HealthCare Italia
\nVia Gorizia 42, 21049 Tradate VA
\nT: +390331815411<\/p>\n

Sito<\/a>\u00a0|\u00a0Facebook<\/a>\u00a0|\u00a0Instagram<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Con un unico prelievo di sangue il Test 108 Alimenti analizza una gamma completa di potenziali responsabili di intolleranze alimentari. Scoprirli permette di adeguare la propria dieta e di adottare uno stile di vita salutare. Disponibile senza necessit\u00e0 di prenotazione in tutti i centri Cerba HealthCare di Varese e provincia<\/p>\n","protected":false},"author":5428,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,3,24,5,2],"tags":[107790,69402],"acf":[],"yoast_head":"\nIntolleranze alimentari: un test per personalizzare la propria alimentazione e stare bene<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Con un unico prelievo di sangue il Test 108 Alimenti analizza una gamma completa di potenziali responsabili di intolleranze alimentari. Scoprirli permette di adeguare la propria dieta e di adottare uno stile di vita salutare. 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