{"id":186124,"date":"2009-02-16T00:00:00","date_gmt":"2009-02-16T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2009-02-16T00:00:00","modified_gmt":"2009-02-16T00:00:00","slug":"niente-al-caso-dalla-musica-al-profumo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.varesenews.it\/2009\/02\/niente-al-caso-dalla-musica-al-profumo\/186124\/","title":{"rendered":"Niente al caso, dalla musica al profumo"},"content":{"rendered":"<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\"><span style=\"FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: Arial; mso-fareast-font-family: \"><em>Le vostre ricette inviate\u00a0per il\u00a0Concorso\u00a0<\/em><a href=\"\/tempo_libero\/articolo.php?id=118294\"><em>&quot;San Valentino, che cosa cucino?&quot;<\/em><\/a><em>\u00a0meritano una menzione speciale per golosit\u00e0 e fantasia. Ne abbiamo scelte tre ma la selezione non \u00e8 stata facile, abbiamo deciso per questo motivo di pubblicarle tutte su VareseNews.<\/em><br style=\"mso-special-character: line-break\" \/><br style=\"mso-special-character: line-break\" \/><\/span><strong>Le ricette di Michele C<\/strong><\/p>\n<p>Ecco la mia proposta per questo S. Valentino<\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\"><strong>PRESENTAZIONE DELLA STANZA<\/strong><\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\"><img decoding=\"async\" hspace=\"3\" src=\"https:\/\/www3.varesenews.it\/immagini_articoli\/200902\/calicantus2.jpg\" align=\"left\" vspace=\"3\" border=\"1\" \/>Penso che il tutto debba essere semplice e naturale<\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Fiori di Calicantum, il primo fiore di gennaio, profumato e colorato, che mi ha fatto conoscere la mia ragazza. <\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Due rami all&#8217;ingresso, e piccoli rametti o petali sul tavolo non pronto, ma con tovaglia, tovaglioli, posate e bicchieri pronti a lato.<\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Penso possa essere romantico e coinvolgente preparare insieme la tavola.<\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Metterne pochi perch\u00e8 il profumo \u00e8 intenso e potrebbe sovrapporsi ai profumi del menu serale. <\/span><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Costo \u20ac 0, in quanto li ho o si possono avere<\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Luce alogena soffusa ma non troppo altrimenti non si vede nulla e una musica adeguata. <\/span><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Potrebbe piacere un cd della raccolta SOLITUDES, Musica e natura unite nel migliore dei modi.<\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\"><\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">ANTIPASTO<\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\"><strong>Spiedini Italiani<\/strong>: Li chiamo cos\u00ec perch\u00e9 ricordano la bandiera italiana.<\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Ingredienti: olive, wurstel piccoli, formaggio<\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Scottare i wurstel e poi raffreddarli velocemente con acqua corrente. <\/span><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Tagliarli a rondelle di 0,5 cm circa, ne vengono circa 7 a wurstel, <\/span><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Tagliare il formaggio duro a dadini di 0,5 cm circa, <\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Prendere gli stuzzicadenti piccoli e alternare<\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">1 oliva, <\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">1 formaggio,<\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">1 wurstel<\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Presentarli in tazzine in cotto.<\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Accompagnare il tutto con del vino bianco o con il <strong>succo di mela<\/strong> ottenuto dalle mele. <\/span><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Utilizzando l&#8217;apposito strumento, si otterr\u00e0 un succo perfetto. <\/span><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Basta 1 mela \u00bd a persona. <\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Mele: \u20ac 0,50<\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Utilizzare<span style=\"mso-spacerun: yes\">\u00a0 <\/span>flut come bicchieri.<\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\"><\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Passerei direttamente al<\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">SECONDO<\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\"><\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Cucinare a fuoco lento in una pentola, bagnandolo spesso con il vino bianco, cos\u00ec da prendere un sapore particolare e soprattutto perch\u00e9 sgrassa. <\/span><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Importante scegliere una pentola ne troppo ampia ne troppo stretta <\/span><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Se \u00e8 eccessivamente ampia, la superficie di grasso che rimane scoperta tende a a bruciare; viceversa, se \u00e8 troppo piccola, si former\u00e0 del vapore che lo far\u00e0 stufare anzich\u00e9 rosolare.<\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Cuocere insieme a carote tagliate a rondelle.<\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Una volta cotto, presentarlo a fette sottili, decorando intorno con insalata, mais e carote<\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\"><br \/>DOLCE<\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Lavorare con lo sbattitore i tuorli aggiungendo lo zucchero, continuare cos\u00ec per una decina di minuti finch\u00e8 i tuorli si schiariscono<\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Frullare a parte l&#8217;albume e metterlo in frigorifero per 10 minuti. <\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Poco alla volta aggiungere tutti gli ingredienti ed amalgamare fino ad ottenere una crema ferma.<\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Fare il caff\u00e8 e metterlo in una terrina ampia, senza zucchero. Se avete Brandy in casa, versare un cucchiaio grande.<\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Prendere una piccola pirofila<\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Spalmare un leggero strato di crema su tutta la superficie della pirofila.<\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Bagnare velocemente da un lato e dall&#8217;altro i savoiardi e appoggiarli nel contenitore.<\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Se vengono imbevuti troppo non va bene, <\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Fare uno strato completo e mettere la crema.<\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Fare un altro strato e coprirlo totalmente.<\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Con un colino spolverare il tutto con polvere di cacao, che sicuramente avrete in casa<\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Mettere tutto in frigorifero<\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\"><\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">FRUTTA<\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Se c&#8217;\u00e8 ancora spazio, ci sono le mele da mangiare a fette <\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\"><\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Sparecchiare insieme e mettere il lavastoviglie, cos\u00ec da concludere uniti la serata<\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\"><\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">CAFFE&#8217;<\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Ce n&#8217;\u00e8 in abbondanza<\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Scaldare prima la tazzina, a vapore o con acqua calda, cos\u00ec da mantenere il calore del caff\u00e8. <\/span><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Il caff\u00e8 per essere gustato al meglio, deve essere caldo, non tiepido.<\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Io uso spesso le zollette. Sono comode<\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">In questo caso il caff\u00e8 lo porterei sul divano, dove lei \u00e8 seduta.<\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\"><\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Dopo la piacevolissima serata avrete ancora a disposizione per il mattino:<\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Mele, Carote, Caff\u00e8, Savoiardi.<\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Forse ancora un pochino di Tiramis\u00f9 ma ne dubito, mi \u00e8 sempre venuto buonissimo e non avanzava mai.<\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\"><\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Totale spesa \u20ac 15<\/span><\/p>\n<p \/>\n<p>\u00a0<\/p>\n<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il menu di Michele C con tanti consigli per una serata curata nei minimi dettagli <\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Niente al caso, dalla musica al profumo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Il menu di Michele C con tanti consigli per una serata curata nei minimi dettagli\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" 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