{"id":205019,"date":"2008-11-27T00:00:00","date_gmt":"2008-11-27T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2008-11-27T00:00:00","modified_gmt":"2008-11-27T00:00:00","slug":"dal-web-alla-tavola-nasce-la-guida-si-buondi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.varesenews.it\/2008\/11\/dal-web-alla-tavola-nasce-la-guida-si-buondi\/205019\/","title":{"rendered":"Dal web alla tavola: nasce la guida Si Buond\u00ec"},"content":{"rendered":"<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\"><img decoding=\"async\" hspace=\"3\" src=\"https:\/\/www3.varesenews.it\/immagini_articoli\/200811\/sibuondi.jpg\" align=\"left\" vspace=\"3\" border=\"0\" \/>Il metodo migliore per viaggiare, si sa, \u00e8 affidarsi ai consigli degli amici per visitare luoghi, conoscere situazioni, che le guide convenzionali spesso non riportano. Vale ancora di pi\u00f9 per scegliere posto giusto dove rincuorare lo stomaco, gustando piatti tipici e magari trovare il personaggio o l\u2019ambiente degno di un aneddoto. Da oggi \u201cla guida non convenzionale\u201d \u00e8 una realt\u00e0 grazie ad una comunit\u00e0 di oltre 500 persone sparse in tutto il mondo che ogni giorno, da dieci anni, si ritrovano sul web intorno alla newsletter tutta varesina <strong>Si&#8230;Buond\u00ec<\/strong>. <\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">L\u2019autore \u00e8 <strong>Marcello Amirante<\/strong>, grande appassionato di viaggi e noto buongustaio che in quasi un anno di lavoro ha raccolto oltre <strong>850 segnalazioni<\/strong> di ristoranti, bar, trattorie sparse nei cinque continenti dove i consigli sul men\u00f9, gli aneddoti e le curiosit\u00e0 sono autenticamente provate sul campo. <\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Le segnalazioni si arricchiscono di consigli su libri, dischi, film che non possono mancare nel bagaglio di ciascuno. L\u2019invito ha avuto davvero un successo straordinario e da semplice guida il volume si \u00e8 strasformato in un tomo da enciclopedia gastronomica di <strong>1150 pagine<\/strong>, per la verit\u00e0 poco pratica da portare in viaggio ma sicuramente preziosa per chi la potr\u00e0 consultare. <\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">Al volume hanno lavorato anche <strong>Vittorio Banella<\/strong> e <strong>Giandomenico Fraschini<\/strong>, che ha redatto tutte le cartine delle localit\u00e0.<\/span><\/p>\n<p \/>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\">La presentazione ufficiale ci sar\u00e0 <strong>sabato 29 novembre alle 17.00 all\u2019Uva Rara di Varese<\/strong>. L\u2019attesa \u00e8 per tutti i buondisti che arriveranno dalle localit\u00e0 pi\u00f9 lontane. Per chi non potr\u00e0 essere presente fisicamente, come Giori Ferrazzi dal Nicaragua, lo far\u00e0 col pensiero organizzando una cena con lo stesso men\u00f9 che raccoglier\u00e0 intorno ad un tavolo, e per una volta non sul web, i buondisti partecipanti.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una comunit\u00e0 virtuale di 500 persone hanno collaborato a stendere una guida gastronomica che copre i cinque continenti<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Dal web alla tavola: nasce la guida Si Buond\u00ec<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Una comunit\u00e0 virtuale di 500 persone hanno collaborato a stendere una guida gastronomica che copre i cinque 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