{"id":208804,"date":"2008-10-03T00:00:00","date_gmt":"2008-10-03T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2008-10-03T00:00:00","modified_gmt":"2008-10-03T00:00:00","slug":"in-fila-per-il-latte-fresco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.varesenews.it\/2008\/10\/in-fila-per-il-latte-fresco\/208804\/","title":{"rendered":"In fila per il latte fresco"},"content":{"rendered":"<p class=\"MsoNormal\" style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\"><span style=\"FONT-FAMILY: Arial\"><strong>C\u2019\u00e8 una grande mucca vicino al comune di Casorate Sempione.<\/strong> L\u2019animale, a grandezza naturale, segnala la <strong>distribuzione di latte fresco<\/strong>, yogurt, budini alla vaniglia e al cioccolato, tutti prodotti in zona, dalla fattoria \u201cRinascita\u201d di Centinate, frazione di Besnate. E\u2019 solo da qualche settimana che la casetta \u00e8 attiva, ma l\u2019idea ai casoratesi piace e non solo a loro. <strong>L\u2019accordo tra il comune e l\u2019azienda agricola<\/strong> ha portato all\u2019installazione di un distributore self-service, ecologico ed economico. Spiega l\u2019assessorato ai servizi sociali: \u201cIn questo modo abbiamo eliminato i passaggi intermedi tra produttore e consumatore, che sono messi a diretto contatto\u201d. Invece di 1.60 euro o di 1.75 euro del negozio o del supermercato, il latte intero, munto nella frazione di Besnate e portato ogni mattina a Casorate, costa solo<strong> 1 euro al litro<\/strong>. I cittadini arrivano con la propria bottiglia e acquistano la quantit\u00e0 di latte desiderata, che in frigorifero a casa dura fino a 3 giorni. Se qualcuno si dimentica la bottiglia, ne pu\u00f2 acquistare una dalla macchinetta con 70 centesimi. <strong>La qualit\u00e0 \u00e8 assicurata<\/strong>: tutti i giorni i prodotti caseari sono cambiati e l\u2019apparato refrigerante della casetta li conserva a 4\u00b0. \u201c<strong>In questo modo il costo del prodotto si abbassa e si producono meno rifiuti<\/strong>, poich\u00e9 la bottiglia di vetro portata da casa si pu\u00f2 riutilizzare\u201d sottolinea l\u2019assessorato ai servizi sociali. Il distributore \u00e8 aperto 24 ore su 24 e ha riscosso successo. Fuori dalla casetta si forma la fila soprattutto di nonni con i passeggini, donne in bicicletta o in macchina, mamme che vengono a prendere i figli all\u2019uscita da scuola. <strong>Anche se non manca qualcuno che va a comprare il latte di notte, l\u2019orario clou per l\u2019acquisto \u00e8 legato alla fine delle lezioni a scuola<\/strong>. I genitori aspettano i figli e intanto fanno la spesa del latte fresco o persino della merenda: uno yogurt o un budino. Non mancano poi cittadini di passaggio di altri comuni, come una signora di Vizzola Ticino: \u201cPassavo di qui, sono rimasta senza latte e ne ho approfittato\u201d. L\u2019iniziativa insomma piace e in poco tempo la voce del distributore si \u00e8 diffusa. C\u2019\u00e8 chi va per una scelta etica: \u201cIn questo modo inquiniamo meno\u201d e chi va per il portafoglio: \u201c70 centesimi in meno non sono pochi e il latte \u00e8 buono\u201d. Qualche cittadino va anche oltre: \u201cSi potrebbe pensare ad un distributore anche di detersivi\u201d. La gente non \u00e8 insensibile al discorso ecologico e neppure ai costi della spesa.<\/p>\n<p \/><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il distributore di latte e yogurt presso il municipio funziona. 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