{"id":209198,"date":"2008-09-29T00:00:00","date_gmt":"2008-09-29T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2008-09-29T00:00:00","modified_gmt":"2008-09-29T00:00:00","slug":"sapori-e-saperi-a-mendrisio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.varesenews.it\/2008\/09\/sapori-e-saperi-a-mendrisio\/209198\/","title":{"rendered":"Sapori e Saperi a Mendrisio"},"content":{"rendered":"

La settima edizione della rassegna dei prodotti agroalimentari ticinesi \u201cSapori e Saperi<\/strong>\u201d si svolger\u00e0 venerd\u00ec 24, sabato 25 e domenica 26 ottobre prossimi al Mercato Coperto di Mendrisio<\/strong>, in uno spazio espositivo ampliato, a seguito del crescente numero degli espositori, e con nuovi orari d\u2019apertura rispetto agli anni passati: venerd\u00ec dalle ore 13.00 alle 22.00, sabato dalle ore 10.00 alle 22.00 e domenica dalle ore 10.00 alle 20.00. L\u2019ingresso \u00e8 gratuito. <\/p>\n

La cerimonia d\u2019inaugurazione ufficiale, alla presenza della Consigliera di Stato Laura Sadis e del Sindaco di Mendrisio Carlo Croci, \u00e8 prevista alle 18 di venerd\u00ec 24 ottobre<\/strong>.\u00a0 Promossa dal Dipartimento delle finanze e dell’economia, Sezione dell’agricoltura, con la collaborazione delle principali associazioni del settore agricolo, la popolare manifestazione – che puntualmente attira numerosi visitatori provienti da tutto il Ticino e dalla Provincie italiane di confine – \u00e8 la pi\u00f9 importante vetrina dei prodotti agroalimentari ticinesi e riunisce sotto lo stesso tetto le specialit\u00e0 pi\u00f9 rappresentative del territorio. <\/p>\n

Lo scopo della rassegna \u00e8 quello di avvicinare il pubblico ai sapori e saperi genuini della nostra terra e di far scoprire le regioni di provenienza dei prodotti. Attraverso le \u201cvie del gusto\u201d, saranno proposti latticini, ortaggi, salumi, cereali, miele, olio, erbe, vini, birre e distillati. Come in passato, anche l\u2019edizione 2008 metter\u00e0 poi l\u2019accento su un tema specifico: questa volta si tratta della frutticoltura, con tutte le sue variet\u00e0 presenti nel nostro Paese. Fra le diverse tematiche che saranno proposte dall\u2019Associazione frutticoltori ticinesi, vi sono gli aspetti legati ai problemi fitosanitari e una mostra pomologica con le principali variet\u00e0 di mele, pere, nashi, mele cotogne ed altri piccoli frutti. Un\u2019occasione per conoscere meglio questo importante ramo della nostra agricoltura e, per i numerosi frutticoltori amatori, per avere informazione e consigli dagli esperti presenti in fiera. <\/p>\n

L\u2019edizione 2008 di \u201cSapori e Saperi\u201d sar\u00e0 inoltre arricchita da un convegno, che si svolger\u00e0 il pomeriggio di venerd\u00ec 24 ottobre presso l\u2019Azienda agraria cantonale di Mezzana, sul tema \u201cPaesaggio e filiera agroalimentare\u201d. Organizzato dall\u2019Unione contadini ticinesi per sottolineare i 140 anni d\u2019esistenza dell\u2019\u201dAgricoltore Ticinese\u201d e i 10 anni del Marchio Ticino, il convegno avr\u00e0 un approccio interdisciplinare, con relatori attivi a livello svizzero e italiano, e approfondir\u00e0 i diversi aspetti produttivi, pianificatori, paesaggistici e di politica regionale che caratterizzano il rapporto fra territorio e agricoltura.
Ulteriori informazioni si trovano sul sito internet www.ti.ch\/DFE\/EVENTI\/sapori<\/a><\/font><\/p>\n

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